• الرئيسية
• أخبار مصر

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف محافظات الجمهورية، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية المنظمة لتداول المنتجات الغذائية، وحماية المواطنين من الأغذية غير الآمنة، إلى جانب متابعة الشكاوى والبلاغات الواردة من المستهلكين.

وكشف التقرير الأسبوعي الحادي والأربعون الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، عن تنفيذ 1375 مأمورية رقابية خلال الفترة من 24 إلى 30 أكتوبر 2026، شملت التفتيش على 3255 منشأة غذائية موزعة على 230 مركزًا وحيًا، من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة في المحافظات المختلفة.

سلامة الغذاء تنفذ 1375 مأمورية رقابية خلال أسبوع

أوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الحملات التفتيشية استهدفت متابعة مدى التزام المنشآت الغذائية بالقواعد المنظمة لسلامة المنتجات، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والفنية في عمليات التخزين والتداول والعرض.

وشملت أعمال الرقابة 3255 منشأة غذائية في 230 مركزًا وحيًا، ضمن خطة الهيئة لتوسيع نطاق التفتيش على الأسواق ومنافذ تداول الأغذية، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.

التفتيش على 560 منشأة غذائية بعد شكاوى المواطنين

استقبلت الهيئة خلال الفترة من 24 إلى 30 أكتوبر 2026 نحو 105 شكاوى من المواطنين، عبر عدد من القنوات الرسمية، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، والموقع الإلكتروني للهيئة، والخط الساخن.

ونفذت الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات تفتيشية استهدفت 560 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، للتحقق من الشكاوى الواردة والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين.

كما اتخذت الفرق الرقابية الإجراءات التصحيحية المناسبة تجاه المنشآت التي رُصدت بها مخالفات، وفقًا للاشتراطات المعتمدة لسلامة الغذاء.

127 مأمورية رقابية على السلاسل التجارية

نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية التابعة للهيئة 127 مأمورية تفتيشية، شملت فروع المنشآت التجارية في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والشرقية والغربية والإسماعيلية وبني سويف والبحر الأحمر والأقصر والمنيا.

وأشار التقرير إلى أن إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة بلغ 2245 فرعًا، تتبع 66 سلسلة تجارية، في إطار متابعة منافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية والتأكد من الالتزام بالضوابط المنظمة.

حملات تفتيش على المطاعم والفنادق السياحية

وفي قطاع المنشآت السياحية، نفذت الهيئة 54 زيارة ميدانية للمطاعم والفنادق في عدد من المحافظات، شملت القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر والأقصر وأسوان ومرسى مطروح وجنوب سيناء.

واستهدفت الزيارات تنفيذ أعمال التفتيش الدوري، ومراجعة التراخيص، والتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء داخل المنشآت السياحية، بما يضمن الالتزام بالمعايير المطلوبة لتقديم الخدمات الغذائية.

تسجيل 5 وحدات طعام متنقلة جديدة

كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 14 جولة رقابية في محافظات القاهرة والدقهلية والغربية وكفر الشيخ، لمتابعة مدى التزام الوحدات بالاشتراطات الصحية والفنية.

وشملت أعمال الإدارة تسجيل خمس وحدات طعام متنقلة جديدة، وإصدار شهادات مؤقتة لها، وفقًا للإجراءات المنظمة لنشاط وحدات الطعام المتنقلة.

ترخيص 65 سيارة تبريد وتجميد

كشف التقرير الأسبوعي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن إصدار تراخيص لـ65 سيارة مخصصة للتبريد والتجميد، بعد التأكد من استيفائها الاشتراطات المعتمدة.

وتأتي هذه الإجراءات ضمن الرقابة على وسائل نقل المنتجات الغذائية، والتأكد من ملاءمتها للاشتراطات اللازمة لحفظ الأغذية أثناء عمليات النقل والتداول.

1465 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن

أشار التقرير إلى تنفيذ 1465 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، في إطار متابعة سلامة المنتجات الغذائية داخل هذه المنشآت.

واستهدفت المأموريات التأكد من الالتزام بالضوابط والاشتراطات المتعلقة بتداول الأغذية، ضمن جهود الهيئة لتوسيع نطاق الرقابة على مختلف الجهات والمنشآت.

أرقام الإبلاغ عن مخالفات سلامة الغذاء

دعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو شبهات تتعلق بسلامة المنتجات الغذائية، للمساعدة في سرعة التعامل مع البلاغات واتخاذ الإجراءات اللازمة.

وأوضحت الهيئة أن المواطنين يمكنهم تقديم الشكاوى عبر الخط الساخن 16528، أو الرقم 01555771100، بالإضافة إلى الخط الساخن 19565، والقنوات الإلكترونية الرسمية المخصصة لاستقبال البلاغات.

وأكدت الهيئة استمرار تنفيذ خطتها الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، بهدف تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، وحماية صحة المواطنين من المنتجات غير المطابقة لمعايير سلامة الغذاء.