• الرئيسية
• منوعات

أصبح شرب القهوة الممزوجة بزيت الزيتون أحدث الصيحات الصحية التي تجمع بين طعم القهوة المحبب وفوائد زيت الزيتون الغنية. ويشير خبراء التغذية إلى أن هذا المزيج قد يقدم عدة فوائد للجسم إذا تم تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.

الفوائد الصحية للقهوة بزيت الزيتون

1. تعزيز صحة القلب: الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة في زيت الزيتون تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية، وتحد من الالتهابات وتصلب الشرايين.

2. حماية الدماغ والوقاية من الخرف: الاستهلاك اليومي البسيط لزيت الزيتون مرتبط بانخفاض احتمالات الإصابة بالسكتات الدماغية والأمراض العصبية، كما يقلل من معدلات الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة تصل إلى 28%.

3. الوقاية من السرطان: المركبات الفينولية في زيت الزيتون قد تخفض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، مثل الجهاز الهضمي والثدي والمسالك البولية.

4. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يساعد الزيت على زيادة البكتيريا النافعة وتقليل التهابات الأمعاء، ما يفيد مرضى القولون التقرحي ومرض كرون.

5. التأثير النفسي والمناعي: يساهم في تقليل أعراض الاكتئاب والتهابات المفاصل الروماتويدي بفضل خصائصه المضادة للالتهاب.

التحذيرات

رغم فوائده، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في إضافة زيت الزيتون إلى القهوة، إذ تحتوي الملعقة الواحدة على حوالي 119 سعرة حرارية، وقد تسبب زيادة الوزن أو اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والإسهال، كما أن الطعم قد لا يناسب الجميع.

الفرق بين القهوة بزيت الزيتون وBulletproof Coffee

القهوة بزيت الزيتون تختلف عن Bulletproof Coffee التي تحتوي على الزبدة وزيت MCT، فالأولى غنية بمضادات الأكسدة وتدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات، بينما توفر الأخيرة طاقة سريعة وتعزز التركيز ضمن أسلوب حياة الكيتو أو الصيام المتقطع.

توقف ستاربكس عن مشروبات Oleato بزيت الزيتون

أعلنت ستاربكس أنها ستتوقف عن تقديم مشروبات Oleato بزيت الزيتون في قائمتها الأساسية بأوائل نوفمبر المقبل، بعد أقل من عام على إطلاقها في الولايات المتحدة.