وزير التموين: تعزيز الأمن الغذائي وتطوير سلاسل إمداد الحبوب أولوية لمواجهة الأزمات العالمية

جاء ذلك خلال مشاركة وزير التموين في الجلسة الافتتاحية لمؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع «STAPLES»، الذي تستضيفه القاهرة تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب»، حيث ألقى الكلمة الافتتاحية للمؤتمر، بحضور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وأحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعدد من المسؤولين وممثلي المؤسسات البحثية والشركاء الدوليين.

شريف فاروق: أمن الأوطان يرتبط بقدرتها على تأمين غذائها

وأوضح وزير التموين أن أمن الأوطان يرتبط ارتباطًا وثيقًا بقدرتها على تأمين احتياجاتها الغذائية، خاصة في ظل التغيرات المتسارعة وتشابك التحديات المرتبطة بالإنتاج والتجارة والطاقة والمياه.

وأشار إلى أن الأزمات العالمية المتعاقبة كشفت مدى الترابط بين أسواق الغذاء، حيث تؤثر اضطرابات الإنتاج وتعطل طرق النقل وارتفاع تكاليف الشحن والطاقة بصورة مباشرة على الأسواق المحلية، الأمر الذي يتطلب تعزيز القدرة على توقع المخاطر والاستعداد للتعامل معها.

وأضاف أن مرونة سلاسل الإمداد لا تقتصر على ضمان توافر السلع، وإنما تشمل توفير البدائل اللازمة لاستمرار تدفقها، واستعادة انتظام عمليات التوريد والتوزيع عند حدوث أي اضطرابات.

تنويع مصادر استيراد الحبوب ودعم الإنتاج المحلي

وأكد فاروق أن الحبوب تمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي والاجتماعي، نظرًا لارتباطها المباشر بالاحتياجات اليومية للمواطنين، موضحًا أن تأمينها يتطلب التعامل مع منظومة الإنتاج والشراء والتخزين والنقل والتوزيع باعتبارها حلقات مترابطة.

وأشار إلى أن وزارة التموين تعمل على تعزيز التكامل بين الإنتاج المحلي ومصادر الإمداد الخارجية، من خلال دعم المزارعين وتيسير عمليات توريد المحاصيل واستلامها، إلى جانب تنويع مصادر الشراء ومسارات النقل، بما يضمن التعامل بكفاءة مع المتغيرات التي تشهدها الأسواق الدولية.

تطوير المخازن وتقليل الفاقد لتعزيز الأمن الغذائي

ولفت وزير التموين إلى أهمية تطوير البنية الأساسية للتخزين وتحسين عمليات تداول السلع والحد من الفاقد، باعتبارها استثمارات مباشرة في تعزيز الأمن الغذائي والحفاظ على الموارد وتقليل الأعباء المرتبطة بتوفير كميات بديلة.

وشدد على ضرورة الربط بين تطوير البنية الأساسية وتحسين إدارة المعلومات، بما يوفر بيانات دقيقة حول الاحتياجات المتوقعة ومعدلات الاستهلاك ومواعيد التوريد وحركة الأسواق، ويساعد على اتخاذ القرارات المناسبة في التوقيت الملائم.

كما أكد أهمية الاستفادة من البحث العلمي وأدوات دعم القرار في تحليل المخاطر ودراسة السيناريوهات المختلفة، بما يسهم في تحسين إدارة الموارد والمخزون الاستراتيجي ورفع كفاءة منظومة الإمدادات.

التعاون الدولي والقطاع الخاص لدعم سلاسل الإمداد

وأوضح فاروق أن استدامة إمدادات الغذاء تتطلب تنسيقًا مستمرًا بين الجهات المعنية بالإنتاج الزراعي والتموين والتجارة، مشيرًا إلى أن التعاون الأورومتوسطي يمثل فرصة مهمة لتبادل الخبرات وتطوير الشراكات البحثية وتوجيه الاستثمارات نحو المجالات ذات الأولوية.

وأكد أن الغرف التجارية ومؤسسات القطاع الخاص تمثل شريكًا أساسيًا في تنفيذ خطط تعزيز الأمن الغذائي، نظرًا لارتباطها المباشر بالأسواق ومعرفتها بالتحديات العملية التي تواجه عمليات الإنتاج والتداول والتوزيع.

وأعرب عن تطلعه إلى أن يسهم مشروع «STAPLES» في تقديم حلول عملية تستند إلى البحث العلمي والمعرفة، وتستفيد من خبرات المزارعين والشركات والمؤسسات الحكومية.

واختتم وزير التموين كلمته بالتأكيد على ضرورة الخروج بتوصيات قابلة للتنفيذ لتعزيز مرونة سلاسل إمداد الحبوب، وتوجيه الاستثمارات إلى المجالات الأكثر احتياجًا، مشددًا على أن الهدف النهائي يتمثل في ضمان انتظام توافر الغذاء وجودته وقدرة المواطنين على الحصول عليه، من خلال تكامل جهود الدولة والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية وشركاء التعاون الدولي.