تراجع أسعار الأرز الشعير مع دخول المحصول الجديد.. اعرف سعر الطن والكيلو اليوم
شهدت أسعار الأرز في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026، وسط توافر كميات مناسبة من المحصول في الأسواق المحلية، بالتزامن مع دخول إنتاج الموسم الجديد وزيادة المعروض، ما ساهم في تراجع أسعار الأرز الشعير وانعكس على حركة التداول لدى التجار والمستهلكين.
وتراوحت أسعار كيلو الأرز المعبأ في الأسواق المصرية بين 25 و45 جنيهًا، وفقًا لنوع الأرز والعلامة التجارية وجودة المنتج ومكان البيع، بينما سجل الأرز المصري السائب مستويات تتراوح بين 22 و31 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر كيلو أرز مزاج نحو 25 جنيهًا، فيما سجل أرز ريحانا وزن كيلو جرام نحو 33.33 جنيهًا، وفقًا للأسعار المتداولة داخل الأسواق والمتاجر.
أما أرز الضحى، فتراوح سعر العبوة وزن كيلو جرام بين 35 و40 جنيهًا، بينما سجل أرز الساعة مستويات تتراوح بين 36 و40 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر كيلو أرز زمزم إلى نحو 35 جنيهًا.
وعلى مستوى أسعار الجملة، سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 15 ألفًا و500 جنيه، مقارنة بنحو 16 ألف جنيه خلال الفترة السابقة، بانخفاض بلغ 500 جنيه للطن.
كما تراجع سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى نحو 13 ألفًا و500 جنيه، مقابل 14 ألفًا و500 جنيه سابقًا، ليسجل انخفاضًا قدره ألف جنيه للطن، وسط زيادة الكميات المطروحة من محصول الموسم الجديد.
وأكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن السوق المحلية شهدت تراجعًا ملحوظًا في أسعار الأرز خلال الفترة الأخيرة، مشيرًا إلى انخفاض الأسعار بنحو 1500 جنيه للطن في بعض التعاملات.
وأوضح شحاتة أن زيادة المعروض من الأرز ودخول المحصول الجديد إلى الأسواق يمثلان عاملين رئيسيين وراء انخفاض الأسعار، خاصة مع تحسن توافر الكميات اللازمة لتلبية احتياجات المستهلكين.
وأشار إلى أن أسعار الأرز تختلف باختلاف النوع والجودة ونسبة الكسر، إلى جانب مناطق التداول وتكاليف النقل والتعبئة، وهو ما يفسر التباين بين أسعار الأرز السائب والمعبأ والعلامات التجارية المختلفة.
وكشف رئيس شعبة الأرز أن حجم الإنتاج المتوقع خلال الموسم الحالي يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز الشعير، تنتج عنها كميات تقدر بنحو 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض بعد عمليات التبييض والتصنيع.
وأضاف أن حجم الاستهلاك المحلي من الأرز يقدر بنحو 3.6 مليون طن سنويًا، ما يعني أن الإنتاج المحلي، وفقًا لهذه التقديرات، يكفي لتغطية احتياجات السوق المصرية.
وأكد شحاتة أن مصر تتمتع بالاكتفاء الذاتي من الأرز، مشيرًا إلى أن توافر الإنتاج المحلي يساعد على تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ويحد من الضغوط السعرية المرتبطة بنقص المعروض.
ويُعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها قطاع كبير من الأسر المصرية، نظرًا إلى تعدد استخداماته وسهولة تحضيره، إلى جانب أهميته ضمن منظومة الأمن الغذائي.
وتتأثر أسعار الأرز بعدة عوامل، أبرزها حجم الإنتاج المحلي وتوقيت طرح المحصول الجديد وتكاليف النقل والتعبئة والتخزين، فضلًا عن مستويات الطلب من المواطنين والتجار.
ويترقب المتعاملون في سوق الحبوب تطورات أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة، مع استمرار تدفق محصول الموسم الجديد إلى الأسواق، وما قد يترتب عليه من تغيرات في أسعار الجملة والتجزئة.
