أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026 في مصر.. المفروم بـ350 جنيهًا والكبدة البلدي بـ450 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم، اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، استقرارًا نسبيًا في الأسواق ومحلات الجزارة، مع استمرار التفاوت في الأسعار وفقًا لنوع اللحوم والقطعية ومكان البيع، وسط اهتمام المواطنين بمتابعة أسعار اللحوم البلدية والمستوردة، والبحث عن بدائل تتناسب مع ميزانيات الأسر.
وبحسب الأسعار الواردة، سجلت بعض أصناف اللحوم الحمراء مستويات متفاوتة، بينما جاءت اللحوم المستوردة والمجمدة بأسعار أقل من عدد من الأصناف البلدية، ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة عند الشراء.
أسعار اللحوم البلدية اليوم في محلات الجزارة
جاءت أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة، وفقًا للبيانات المتاحة، على النحو التالي:
|
نوع اللحوم |
السعر للكيلو |
|---|---|
|
اللحم المفروم |
350 جنيهًا |
|
الكبدة البلدي |
من 400 إلى 450 جنيهًا |
|
لحم السن |
460 جنيهًا |
|
لحم الفخذ |
500 جنيه |
|
الإنتركوت |
450 جنيهًا |
|
البفتيك والاستيك |
من 450 إلى 500 جنيه |
|
لحم الضأن |
430 جنيهًا |
|
لحم الماعز |
440 جنيهًا |
|
الكفتة |
350 جنيهًا |
|
السجق المخصوص |
375 جنيهًا |
|
المكعبات البقري |
320 جنيهًا |
وتختلف الأسعار الفعلية من منطقة إلى أخرى، بحسب جودة اللحوم ومصدرها ونسب الدهون وطبيعة القطعية، فضلًا عن تكاليف التشغيل والتوزيع التي يتحملها التجار.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة اليوم
تقدم اللحوم المستوردة والمجمدة بدائل بأسعار أقل نسبيًا من بعض أصناف اللحوم البلدية، وجاءت الأسعار المنشورة على النحو التالي:
|
نوع اللحوم |
السعر للكيلو |
|---|---|
|
اللحم البرازيلي |
250 جنيهًا |
|
اللحم المفروم المجمد |
240 جنيهًا |
|
السجق المجمد |
170 جنيهًا |
|
البتلو المستورد |
250 جنيهًا |
|
لحوم الرأس البلدي |
200 جنيه |
|
الكبدة المجمدة |
160 جنيهًا |
وتتيح هذه الأصناف للمستهلكين إمكانية المقارنة بين الأسعار واختيار المنتجات المناسبة لاحتياجاتهم، مع مراعاة جودة اللحوم ومصدرها وشروط الحفظ والتخزين.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
توفر المنافذ الحكومية ومنافذ البيع المختلفة عددًا من بدائل اللحوم البلدية والمستوردة، بهدف إتاحة السلع الغذائية بأسعار متفاوتة تناسب شرائح مختلفة من المواطنين.
وتختلف الأسعار داخل هذه المنافذ وفقًا لنوع اللحوم ومصدرها وتكاليف توفيرها، لذلك يُنصح بمقارنة الأسعار المعلنة في المنافذ القريبة قبل الشراء.
أسباب تفاوت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
تتأثر أسعار اللحوم في مصر بمجموعة من العوامل الاقتصادية والإنتاجية، أبرزها:
- أسعار الماشية وتكاليف الأعلاف والتربية.
- تكاليف النقل والذبح والتخزين والتوزيع.
- اختلاف أنواع اللحوم والقطعات ونسب الدهون.
- مصدر اللحوم، سواء كانت بلدية طازجة أو مستوردة أو مجمدة.
- اختلاف تكاليف التشغيل وهوامش الربح بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية.
وتظل متابعة الأسعار ومقارنتها بين منافذ البيع المختلفة من الوسائل التي تساعد المستهلكين على إدارة نفقاتهم الغذائية، خاصة مع استمرار التفاوت في أسعار السلع الأساسية.

