• الرئيسية
• أخبار مصر

وجّه اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز البلدية المدعمة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من جودة الخبز المنتج والتزام المخابز بالأوزان والمواصفات القانونية، مع التشديد على نظافة أدوات العجين ومتابعة شكاوى المواطنين والتعامل الفوري مع المخالفات التي تمس حقوق المستفيدين من منظومة الخبز المدعم.

وأسفرت الحملات التموينية التي استهدفت عددًا من المخابز في بندر بسيون وقريتي أبو حمر وميت الشريف عن تحرير 14 محضرًا لمخالفات متنوعة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، وغلق أحد المخابز، وعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب عدم وجود لوحات تشغيل أو عدم صرف بون الخبز للمواطنين.

وشملت المخالفات المضبوطة خلال الحملات تحرير 5 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، في إطار جهود الأجهزة الرقابية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين والالتزام بالمعايير الصحية داخل المخابز البلدية المدعمة.

وفي السياق ذاته، نفذت الإدارات التموينية بمراكز السنطة وسمنود وطنطا حملات تفتيشية موسعة على المخابز، أسفرت عن تحرير 36 محضرًا لمخالفات متعددة، تضمنت نقص وزن رغيف الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم وجود لوحات تشغيل، فضلًا عن مخالفات تتعلق بتجميع الدقيق المدعم والتصرف فيه وعدم نظافة أدوات العجين.

وبذلك ارتفع إجمالي المحاضر التموينية المحررة خلال الحملات بمختلف المناطق المستهدفة إلى 50 محضرًا، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، في إطار تشديد الرقابة على منظومة إنتاج وتوزيع الخبز المدعم ومنع التلاعب في حصص الدقيق المخصصة للمخابز.

وأكد محافظ الغربية أن الحملات الرقابية ستتواصل بصورة مكثفة على المخابز البلدية المدعمة، مع استمرار المتابعة الميدانية لمستوى جودة الخبز ومدى الالتزام بالأوزان المحددة واشتراطات النظافة وسلامة الغذاء، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تؤثر على جودة الخدمة المقدمة للمواطنين.

وشدد عبد المعطي على أهمية الاستجابة السريعة لشكاوى الأهالي المتعلقة بالخبز المدعم، والتعامل الجاد مع أي تجاوزات يتم رصدها، بما يضمن الحفاظ على حقوق المواطنين ووصول الدعم إلى مستحقيه، وتحقيق الانضباط داخل المخابز بمختلف أنحاء محافظة الغربية.