استقرار أسعار الدواجن والبيض في كفر الشيخ.. تعرف على سعر الكيلو والكرتونة
شهدت أسعار الدواجن والبيض بمحافظة كفر الشيخ حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم، في الأسواق التجارية ومحلات التجزئة بمختلف المدن والمراكز، من بينها كفر الشيخ ودسوق وبلطيم وسيدي سالم والحامول وبيلا وقلين وفوه ومطوبس، وسط متابعة من الأجهزة التموينية والرقابية لضبط حركة البيع والشراء ومنع التلاعب بالأسعار.
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع مستويات تراوحت بين 68 و74 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بين 75 و80 جنيهًا، مع وجود فروق محدودة بين المناطق نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش أرباح التجار.
وبلغ سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروفة بالبلدي المطور، داخل المزارع نحو 100 إلى 101 جنيه، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 108 و115 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار الإقبال عليها من الأسر التي تفضل هذا النوع من الدواجن.
أما الدواجن البلدي الحرة، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 120 و130 جنيهًا في الأسواق، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية والاعتماد على الأعلاف، بينما سجلت أسعار أمهات الدواجن البيضاء مستويات تتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليها من بعض المستهلكين والمطاعم.
وعلى صعيد أسعار البيض، شهدت الأسواق المحلية بكفر الشيخ استقرارًا نسبيًا في أسعار الكراتين بمختلف أنواعها، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع وشركات التوزيع بين 100 و107 جنيهات، بينما وصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 112 و118 جنيهًا للكرتونة.
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع نحو 106 إلى 110 جنيهات، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 118 و125 جنيهًا، في ظل استمرار الطلب من المواطنين وأصحاب المطاعم والأنشطة الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
وبالنسبة للبيض البلدي، فقد سجل أعلى الأسعار بين الأنواع المتداولة في الأسواق، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 135 و145 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليه في القرى والمدن، رغم ارتفاع سعره مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.
وأبدى عدد من المواطنين بمحافظة كفر الشيخ ارتياحهم النسبي لاستقرار أسعار الدواجن والبيض، مع استمرار مطالباتهم بمزيد من التراجع في الأسعار لتخفيف الأعباء المعيشية على الأسر، خاصة في ظل تعدد الاحتياجات اليومية وارتفاع تكاليف المعيشة.
وقال محمد عبد الله، أحد المواطنين بمدينة دسوق، إن أسعار الدواجن البيضاء والبيض أصبحت أكثر استقرارًا مقارنة بفترات سابقة شهدت ارتفاعات ملحوظة، معربًا عن أمله في انخفاضها خلال الفترة المقبلة حتى تتمكن الأسر متوسطة الدخل من تلبية احتياجاتها الغذائية دون ضغوط مالية كبيرة.
من جانبه، أوضح السيد الشربيني، أحد أهالي مركز الحامول، أن استقرار الأسعار يساعد الأسر على تنظيم ميزانياتها الشهرية، مشيرًا إلى توافر الدواجن والبيض بصورة منتظمة في الأسواق، ومؤكدًا أهمية استمرار الرقابة التموينية لمنع التلاعب في الأسعار والأوزان.
وفيما يتعلق بأسباب استقرار الأسواق، أكد حسام الدين محمود، أحد مربي الدواجن بمحافظة كفر الشيخ، أن انتظام دورات الإنتاج وتوافر الأعلاف، خاصة الذرة والصويا، بأسعار مستقرة نسبيًا، أسهما في تشجيع المربين على مواصلة الإنتاج والحفاظ على حجم المعروض من الدواجن.
وأضاف أن انتظام عمليات التحصين البيطري داخل المزارع ساعد في الحد من مخاطر الأمراض الموسمية، والحفاظ على استقرار الإنتاج، وهو ما انعكس على توافر الدواجن في الأسواق المحلية وتجنب حدوث زيادات مفاجئة في الأسعار.
وأشار عادل المليجي، أحد تجار الجملة للمواد الغذائية وبيض المائدة بالمحافظة، إلى أن حركة الطلب والشراء تشهد توازنًا نسبيًا، في ظل توافر المعروض من المزارع المحلية، مؤكدًا أن الإنتاج المنتظم بمزارع الدلتا يسهم في الحد من الضغوط السعرية.
وأوضح أن التنسيق بين الغرفة التجارية ومديرية التموين بكفر الشيخ يمثل عاملًا مهمًا في متابعة حركة الأسواق وضمان وصول السلع للمستهلكين بأسعار مناسبة، مع التصدي لأي ممارسات تجارية مخالفة.
وتواصل الأسواق بمختلف مراكز محافظة كفر الشيخ تسجيل مستويات مستقرة نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، وسط ترقب المستهلكين لتحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ارتباطها بتكاليف الأعلاف والإنتاج والنقل وحجم المعروض والطلب المحلي.
