• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت تحركات متباينة في الأسواق، حيث عاودت أسعار الفراخ البيضاء الارتفاع بعد تراجعها خلال الفترة الأخيرة، لتسجل 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مقارنة بنحو 72 جنيهًا أمس، وسط استمرار متابعة المواطنين لتحركات أسعار الدواجن والبيض والمنتجات المرتبطة بها.

أسعار الدواجن البيضاء والأمهات اليوم

ارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 75 جنيهًا، بعدما سجل نحو 72 جنيهًا خلال اليومين الماضيين، فيما يصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا.

واستقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا، وفق الأسعار الواردة.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي

على الجانب الآخر، تراجعت أسعار الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، لتسجل نحو 100 جنيه للكيلو، مقارنة بـ112 جنيهًا سابقًا، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 115 جنيهًا.

كما انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 115 جنيهًا، ليصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 132 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه وأجزاء الدواجن اليوم

شهد سعر كيلو البانيه ارتفاعًا، ليتراوح بين 190 و220 جنيهًا في بعض المحلات، بزيادة تقترب من 20 جنيهًا.

وجاءت أسعار أجزاء الدواجن وفق الأسعار الواردة كالتالي:

سعر كيلو الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا.

سعر كيلو الأجنحة: من 70 إلى 80 جنيهًا.

سعر زوج الحمام: نحو 190 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 100 جنيه بسعر الجملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا، بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.

واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 100 جنيه بالجملة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا.

أما كرتونة البيض البلدي، فيبدأ سعرها من 140 جنيهًا بالجملة، وتصل للمستهلك إلى نحو 150 جنيهًا.

وفيما يتعلق بقطاع الإنتاج الداجني، أوضح وزير الزراعة أن حجم الإنتاج ارتفع من 1.3 مليون طن عام 2014 إلى 2.3 مليون طن عام 2026، فيما زادت نسبة الاكتفاء الذاتي من 80% إلى 98%.

ويعكس هذا التطور زيادة القدرات الإنتاجية للقطاع وارتفاع مساهمته في توفير البروتين الحيواني للسوق المحلية.

وأشار الوزير إلى استمرار دعم استثمارات القطاع الخاص في مشروعات الإنتاج الداجني، من خلال توفير الأراضي المناسبة التي تتوافر بها اشتراطات الأمان الحيوي، وتيسير إجراءات التراخيص، بما يشجع على إقامة مشروعات جديدة والتوسع في المشروعات القائمة.

وتتضمن جهود الدعم تطوير المزارع القديمة من خلال إتاحة قروض ميسرة بفائدة 5%، إلى جانب توفير الأعلاف والأمصال اللازمة، والتوسع في تسجيل المنشآت المعزولة والخالية من الأمراض، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وتحسين مستويات الأمان الحيوي داخل المزارع.

وأكد الوزير أن تطوير منظومة الإنتاج الداجني لا يقتصر على زيادة الكميات المنتجة، بل يشمل أيضًا تحسين جودة الإنتاج، وتعزيز الوقاية من الأمراض، ورفع كفاءة المنشآت، بما يدعم استقرار القطاع ويفتح آفاقًا أوسع أمام تصدير المنتجات الداجنة إلى الأسواق الخارجية.