• الرئيسية
• اقتصاد

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الدواجن والبيض شهدت ارتفاعًا خلال الأسابيع الماضية، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن البيضاء ارتفع من نحو 65 جنيهًا إلى 76 جنيهًا.

وأوضح السيد أن الزيادة الأخيرة في أسعار الدواجن والبيض جاءت بالتزامن مع ارتفاع معدلات السحب من جانب المواطنين، إلى جانب تراجع جزء من الإنتاج نتيجة عوامل اقتصادية، وهو ما أدى إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار.

وأشار إلى أن أسعار البيض ارتفعت أيضًا، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى نحو 125 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، وسط تغيرات يشهدها السوق خلال الفترة الحالية.

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن الأسعار الحالية، رغم الزيادة، تمثل من وجهة نظر المربين والمنتجين مستويات أقرب للسعر العادل والطبيعي، بما يساعد على استمرارهم في العملية الإنتاجية والحفاظ على استقرار القطاع.

وأضاف أن استمرار خروج بعض المنتجين من المنظومة يمثل تحديًا للسوق، مؤكدًا أهمية تحقيق توازن سعري يحافظ على حقوق المستهلكين وفي الوقت نفسه يوفر عائدًا مناسبًا للمربين يشجعهم على مواصلة الإنتاج.

وسجل سعر الفراخ البيضاء ارتفاعًا بنحو 11 جنيهًا للكيلو خلال الأسابيع الأربعة الماضية، إذ صعد من نحو 65 جنيهًا للكيلو في 4 سبتمبر 2026 إلى نحو 76 جنيهًا حاليًا.

كما شهدت أسعار البيض زيادات ملحوظة خلال الفترة نفسها، بالتزامن مع ارتفاع الطلب، خاصة مع عودة الدراسة وزيادة الإقبال من الأسر.

وارتفع سعر طبق البيض الأبيض من نحو 75 جنيهًا في 4 سبتمبر إلى 125 جنيهًا جملة اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026.

كما صعد سعر طبق البيض الأحمر من نحو 97 جنيهًا في 4 سبتمبر إلى 130 جنيهًا اليوم الإثنين، بزيادة قدرها 33 جنيهًا خلال شهر تقريبًا.