وزير التموين يبحث استقرار أسعار الدقيق والخبز السياحي والفينو
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب، لمتابعة منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، وانتظام العمل بمنظومة الخبز المدعم.
وتناول الاجتماع موقف الخبز السياحي الحر والفينو، ومدى توافر احتياجات الأسواق والصناعات الغذائية المختلفة من الدقيق.
كما ناقش الوزير انتظام عمل المطاحن وتوافر الدقيق الحر، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها واستقرار إنتاج الخبز السياحي والفينو.
وشملت المناقشات أيضًا احتياجات الصناعات الغذائية المعتمدة على الدقيق الحر، وفي مقدمتها المكرونة والمخبوزات، لضمان استمرار الإنتاج وتلبية احتياجات الأسواق.
وبحث الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو في ضوء مدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة بالأسواق.
وأكد الوزير أهمية استمرار التنسيق بين الوزارة والجهات المعنية وممثلي القطاع لضمان توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ودعم استقرار الأسواق وإتاحة المنتجات للمواطنين بأسعار مناسبة.
وتواصل وزارة التموين اتخاذ إجراءات استباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدد من الدول، إلى جانب الكميات التي تم استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي.
كما ناقش الاجتماع آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يدعم استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، مع استمرار متابعة حركة التداول والكميات المتاحة بالأسواق.
وأكد الدكتور شريف فاروق استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة تداول الدقيق والتأكد من الالتزام بالضوابط المقررة.
وشدد على التصدي لأي زيادات غير مبررة في الأسعار أو ممارسات قد تؤثر على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات.
وتطرق الاجتماع كذلك إلى منظومة الخبز المدعم واحتياجات المخابز من مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز للمواطنين.
وأكدت وزارة التموين أن تأمين السلع الأساسية واستقرار منظومة الخبز والحفاظ على المخزون الاستراتيجي تمثل أولوية مستمرة، مع متابعة تطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات.
