• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الأرز في السوق المصرية تراجعًا ملحوظًا بالتزامن مع بدء موسم حصاد المحصول الجديد، في ظل زيادة المعروض وتوافر كميات من الإنتاج المحلي تغطي احتياجات الاستهلاك.

وقال رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات إن أسعار الأرز انخفضت بنسب تتراوح بين 18% و20%، مرجعًا ذلك بصورة أساسية إلى زيادة الكميات المعروضة مع دخول محصول الموسم الجديد إلى الأسواق.

وأوضح أن السوق المصرية تعتمد بشكل رئيسي على الإنتاج المحلي من الأرز، حيث يتراوح حجم الإنتاج السنوي بين 6.5 و7 ملايين طن.

وأشار إلى أن حجم الإنتاج يغطي احتياجات السوق المحلية، إلى جانب وجود فائض يقدر بنحو مليون طن.

وبالنسبة للأسعار، سجل متوسط سعر كيلو الأرز الأبيض السائب رفيع الحبة نحو 21 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض السائب عريض الحبة نحو 25 جنيهًا.

وتراوح سعر كيلو الأرز المعبأ بين 30 و40 جنيهًا، وفقًا للشركة المنتجة ودرجة الجودة ونوع العبوة.

وأوضح رئيس شعبة الأرز أن الفائض المتاح من الإنتاج المحلي يمكن أن يغطي احتياجات السوق لفترة تتراوح بين 8 و12 شهرًا، ما يدعم استقرار المعروض خلال الفترة المقبلة.

وأشار إلى أن دخول محصول الأرز الجديد إلى الأسواق بدأ تدريجيًا منذ النصف الثاني من أغسطس، بينما لا تزال بعض الأسواق والمضارب تتعامل بكميات من إنتاج الموسم السابق.

ويتراوح سعر طن الأرز حاليًا بين 12 و13 ألف جنيه، في ظل حالة من التوازن النسبي بين المعروض والطلب.

وأكد أن اتجاه الأسعار خلال الفترة المقبلة لن يرتبط بحجم إنتاج الأرز فقط، وإنما سيتأثر أيضًا بحركة أسعار السلع الغذائية الأخرى.

وأشار إلى أن ارتفاع أسعار بعض البدائل الغذائية قد يدفع جزءًا من المستهلكين إلى زيادة الاعتماد على الأرز، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الطلب والتأثير في حركة الأسعار.