• الرئيسية
• اقتصاد

تشهد أسواق الدواجن وبيض المائدة في محافظة كفر الشيخ حالة من التباين في الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة، وسط متابعة من المواطنين لحركة الأسعار في مراكز ومدن المحافظة، خاصة دسوق وبيلا والحامول وبلطيم وقلين ومطوبس وفوه والرياض.

وتتأثر الأسعار بحركة العرض والطلب وتكاليف الأعلاف والنقل ومدخلات الإنتاج، إلى جانب اختلاف أسعار البيع من منطقة إلى أخرى.

أسعار الفراخ البيضاء

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم السبت 26 سبتمبر 2026 بين 68 و69 جنيها تسليم أرض المزرعة، وفقا لآخر تحديثات السوق.

أما أحدث سعر محلي منشور في أسواق كفر الشيخ فسجل نحو 80 جنيها للكيلو للمستهلك، مع إمكانية وجود فروق محدودة بين المحال والمناطق حسب تكاليف النقل والبيع.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي

وبحسب أحدث رصد محلي في كفر الشيخ، سجل كيلو الفراخ الساسو نحو 125 جنيها، كما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي الحشو نحو 125 جنيها.

وسجل كيلو الفراخ البلدي العتاقي نحو 115 جنيها، بينما تشير تحديثات البورصة العامة اليوم إلى تداول الساسو في المزارع عند مستويات تدور حول 104 إلى 106 جنيهات قبل إضافة تكاليف التداول وهوامش البيع.

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

وجاءت أحدث أسعار أجزاء ومشتقات الدواجن في أسواق كفر الشيخ على النحو التالي:

البانيه: 215 جنيها للكيلو.

الشاورما بانيه: 215 جنيها للكيلو.

الاستربس: 215 جنيها للكيلو.

الشيش طاووق: 190 جنيها للكيلو.

شاورما الشيش طاووق: 190 جنيها للكيلو.

الأوراك: 98 جنيها للكيلو.

الدبابيس: 125 جنيها للكيلو.

الصدور بالعظم: 125 جنيها للكيلو.

الكبدة الصافي: 130 جنيها للكيلو.

الكبدة والقوانص: 105 جنيهات للكيلو.

الأجنحة: 70 جنيها للكيلو.

الهياكل: 45 جنيها للكيلو.

أسعار البط والطيور في كفر الشيخ

وسجل كيلو البط البلدي الفلاحي نحو 155 جنيها، بينما بلغ سعر البط المسكوفي نحو 125 جنيها للكيلو.

كما تراوح سعر الحمام البلدي بين 200 و225 جنيها، وسجل كيلو الأرانب نحو 150 جنيها، والرومي البلدي الفلاحي 190 جنيها، بينما بلغ الرومي الأبيض نحو 150 جنيها للكيلو، وفقا لأحدث رصد محلي منشور.

أسعار البيض الأبيض

وسجل طبق البيض الأبيض في مزارع كفر الشيخ نحو 110 جنيهات، بينما وصل أحدث سعر للمستهلك في الأسواق المحلية إلى نحو 125 جنيها للطبق.

وتشير بيانات البورصة العامة اليوم إلى تحرك سعر البيض الأبيض على مستوى السوق في نطاق 110 إلى 120 جنيها قبل اختلاف السعر النهائي لدى المستهلك من منطقة إلى أخرى.

أسعار البيض الأحمر

بلغ سعر طبق البيض الأحمر في مزارع كفر الشيخ نحو 115 جنيها، ووصل للمستهلك في الأسواق إلى نحو 130 جنيها.

وتدور أسعار البيض الأحمر في السوق العامة اليوم بين 115 و125 جنيها على مستوى المزارع والجملة، وفقا لمصدر التسعير ومكان البيع.

أسعار البيض البلدي

وسجل طبق البيض البلدي في مزارع كفر الشيخ نحو 130 جنيها، بينما وصل سعره في الأسواق للمستهلك إلى نحو 145 جنيها.

وكانت أسعار البيض البلدي قد حافظت على هذه المستويات خلال الأيام الأخيرة في عدد من أسواق المحافظة، بعد موجة ارتفاع شهدتها الأسعار خلال سبتمبر.

تفاوت الأسعار بين الأسواق

وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك داخل كفر الشيخ من مركز إلى آخر ومن محل لآخر، وفقا لتكاليف النقل والتداول وهامش الربح وحجم المعروض.

ويظل سعر المزرعة أو البورصة أقل من السعر النهائي في محال التجزئة نتيجة إضافة مصروفات النقل والتوزيع والتشغيل.