ماذا تناول ترامب وشي جين بينج؟ تفاصيل مأدبة العشاء الرسمية في البيت الأبيض
أقام الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والسيدة الأولى ميلانيا ترامب مأدبة عشاء رسمية في البيت الأبيض، على شرف الرئيس الصيني شي جين بينج وقرينته بينج لي يوان، ضمن برنامج الزيارة الرسمية للرئيس الصيني إلى واشنطن، في أمسية جمعت بين مكونات أمريكية ولمسات مستوحاة من الثقافة الصينية.
وكشف البيت الأبيض أن قائمة الطعام صُممت لدمج تقاليد الطهي في البلدين، حيث تضمنت الوجبة الأولى حساءً ناعمًا من القرع الأصفر مع الفطر البري والبانسيتا المقرمشة وزيت البصل الأخضر، بينما شملت الوجبة الرئيسية سمك القاروص المغطى بالسمسم، إلى جانب البوك تشوي الصغير والباذنجان المشوي وصلصة من الأعشاب الطازجة.
واعتمدت ترتيبات المأدبة على اللون الأحمر بشكل بارز، إذ زُينت القاعة الشرقية بمفارش حمراء وزهور باللون نفسه، في إشارة إلى الأهمية الثقافية والتاريخية للون الأحمر في الصين، مع الجمع بين عناصر فنية صينية وتقاليد أمريكية داخل البيت الأبيض.
وبدأت المأدبة بنخب من نبيذ شرامسبرج بلان دو نوار الفوار، في استعادة رمزية للنخب الذي جمع الرئيس الأمريكي الأسبق ريتشارد نيكسون ورئيس الوزراء الصيني تشو إن لاي خلال زيارة نيكسون التاريخية إلى بكين عام 1972.
أما الحلوى، فضمت كريمة الفانيليا مع مربى الكرز الحامض وحلوى فرانجيبان بالجوز، إلى جانب آيس كريم مصنوع من العسل الذي يتم حصاده من خلايا النحل الموجودة في البيت الأبيض.
وتخللت مأدبة العشاء عدة عروض فنية، تصدرها مغني الأوبرا كريستوفر ماتشيو، الذي شارك في حفل تنصيب ترامب عام 2025، إلى جانب عروض قدمها موسيقيون من الجيش الأمريكي وسلاح مشاة البحرية.
وجاءت المأدبة ضمن برنامج زيارة شي جين بينج إلى الولايات المتحدة، والتي تضمنت مراسم استقبال رسمية وعددًا من الفعاليات واللقاءات بين الجانبين الأمريكي والصيني.
