القاهرة مباشر

دراسة: تناول الطعام مع شخص مقرب قد يساعد على خفض ارتفاع السكر بعد الوجبة

الخميس 24 سبتمبر 2026 03:06 مـ 11 ربيع آخر 1448 هـ
صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

كشفت دراسة حديثة أن تناول الطعام بصحبة شخص مقرب قد يرتبط باستجابة أفضل لمستويات الجلوكوز في الدم بعد الوجبة، مقارنة بتناول الطعام بشكل منفرد.

وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا وجبة موحدة تحتوي على الكربوهيدرات بصحبة شركائهم سجلوا ارتفاعات أقل في مستويات الجلوكوز، كما عادت مستويات السكر لديهم إلى المعدلات الطبيعية بصورة أسرع مقارنة بمن تناولوا الطعام بمفردهم.

وطرح الباحثون مفهوم «الفسيولوجيا الاجتماعية» لتفسير هذه النتائج، وهو مفهوم يشير إلى أن جسم الإنسان قد ينظم بعض وظائفه بكفاءة أكبر في وجود أشخاص تربطه بهم علاقة وثيقة.

وبحسب الدراسة، فإن القرب من شخص يحظى بمكانة عاطفية قد يسهم في تقليل الجهد الجسدي الذي يبذله الجسم لتنظيم عدد من وظائفه الحيوية.

ولم يقتصر التأثير على مستويات السكر في الدم فقط، إذ أشارت الدراسة إلى أن القرب الاجتماعي ساهم أيضًا في تحسين قدرة المشاركين على تنظيم درجة حرارة الجسم عند التعرض للبرد، إلى جانب تقليل استجابات التوتر لدى البالغين والرضع.

ولفت الباحثون إلى أن هذه الفوائد ظهرت حتى في غياب التلامس الجسدي، مؤكدين أن انخفاض التوتر وحده لا يفسر النتائج بشكل كامل، مع احتمال وجود دور لعوامل عاطفية وهرمونية أخرى.

وتتفق هذه النتائج مع دراسات سابقة تناولت العلاقة بين الرفقة الاجتماعية وتنظيم مستويات السكر في الدم.

فقد أشارت دراسة أُجريت عام 2023 إلى أن البالغين الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا فأكثر ويعيشون مع شركاء سجلوا متوسطات أقل لمستويات الجلوكوز مقارنة بمن يعيشون بمفردهم، بغض النظر عن طبيعة العلاقة بين الطرفين.

كما وجدت دراسة أُجريت عام 2021 في جامعتي «أوبيرتا دي كاتالونيا» وبرشلونة بإسبانيا أن المراهقين الذين يتناولون الوجبات العائلية بانتظام، بعيدًا عن الأجهزة الرقمية وفي أجواء هادئة، كانوا أكثر قدرة على إدراك الشعور بالشبع، وهو ما قد يساعد في تقليل مخاطر السمنة.

وأكد الباحث الرئيس للدراسة أن تنظيم مستويات السكر في الدم لا يرتبط فقط بنوعية الطعام، وإنما قد يتأثر أيضًا بالبيئة الاجتماعية المحيطة أثناء تناوله.

وتشير النتائج إلى أن العلاقات الاجتماعية قد يكون لها دور بيولوجي في الصحة الجسدية بصورة عامة، وليس فقط في تنظيم مستويات الجلوكوز.