• الرئيسية
• أخبار مصر

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي قطاع المخابز والاتحاد العام للغرف التجارية، لمناقشة عدد من الملفات المهمة المتعلقة بمنظومة إنتاج وتوزيع الخبز، وبحث مطالب أصحاب المخابز والتحديات التي تواجه القطاع خلال الفترة الحالية.

وشارك في الاجتماع أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، بالإضافة إلى أعضاء مجلس إدارة الشعبة ورؤساء شعب المخابز بالمحافظات.

كما حضر الاجتماع عدد من قيادات وزارة التموين، من بينهم الدكتور محمد شتا مساعد الوزير للخدمات الرقمية، وأحمد كمال مساعد الوزير للشؤون الفنية والمتحدث الرسمي للوزارة، والدكتور أحمد أبو الغيط مساعد الوزير للرقابة وشؤون التموين، وعدد من المسؤولين المختصين.

وزير التموين: أصحاب المخابز شريك أساسي في منظومة الخبز

وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن أصحاب المخابز يمثلون عنصرًا أساسيًا في نجاح منظومة الخبز، مشددًا على حرص الوزارة على استمرار التواصل المباشر معهم والاستماع إلى مطالبهم ومقترحاتهم والعمل على حل التحديات التي تواجههم.

وأوضح الوزير أن الهدف من الحوار مع ممثلي القطاع هو الوصول إلى حلول عملية قابلة للتنفيذ، تحقق التوازن بين الحفاظ على حقوق المواطنين المستفيدين من الدعم، وضمان استمرار عمل المخابز بكفاءة وانتظام.

وأشار إلى أن تطوير منظومة الخبز يعد عملية مستمرة تستهدف رفع كفاءة التشغيل، وتعزيز الحوكمة، وتبسيط الإجراءات، وتحقيق الاستدامة داخل القطاع، مؤكدًا استمرار التعاون مع الاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز لتنفيذ ما يتم الاتفاق عليه.

مناقشة تكلفة إنتاج الخبز والقرار رقم 175

وشهد الاجتماع مناقشة ملف تكلفة إنتاج الخبز، بالإضافة إلى القرار رقم 175، حيث تم استعراض الإجراءات والدراسات التي تم إعدادها من خلال اللجان المختصة، ومراجعة عناصر التكلفة والأعباء التي يتحملها أصحاب المخابز.

وأكد المشاركون أهمية دراسة ملف التكلفة بصورة دقيقة، بما يراعي المتغيرات المرتبطة بعمليات التشغيل والإنتاج، ويحافظ على استقرار منظومة الخبز في مختلف المحافظات.

كما تم بحث الإجراءات المنظمة لعمل المخابز، وعلى رأسها القرار رقم 88، والمقترحات الخاصة بتوحيد الإجراءات وتوضيح المسؤوليات والالتزامات بين جميع أطراف المنظومة.

تطوير منظومة الدعم والخبز الحر

وناقش الاجتماع مستجدات تطوير منظومة الدعم، حيث أكد وزير التموين أن أي تطوير يتم تنفيذه يهدف إلى رفع كفاءة منظومة الحماية الاجتماعية وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه وتحقيق أفضل استفادة من الموارد المخصصة للدعم.

كما تطرق الاجتماع إلى ملف الخبز الحر، والإطار التنظيمي الخاص به، بهدف ضمان توفيره بأسعار وأوزان مناسبة للمواطنين، مع الحفاظ على استقرار السوق ومنع حدوث أي تداخل بين منظومة الخبز المدعم والخبز الحر.

بحث الخصم المباشر والتسويات المالية للمخابز

وتناول الاجتماع أيضًا مستجدات منظومة الخصم المباشر والتسويات المالية بين أطراف منظومة الخبز، حيث تمت مناقشة التحديات التشغيلية والإدارية المتعلقة بها، وبحث آليات تطوير الإجراءات بما يضمن انتظام دورة العمل وسرعة إنهاء التسويات.

واستعرض ممثلو الشعبة العامة للمخابز عددًا من المطالب الخاصة بالأعباء والتكاليف التي يتحملها أصحاب المخابز، إلى جانب التحديات التي تواجه القطاع على مستوى المحافظات.

لجنة عاجلة لمراجعة مطالب أصحاب المخابز

ووجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بتشكيل لجنة مشتركة تضم ممثلين عن الوزارة والاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز.

وتتولى اللجنة دراسة جميع المطالب والملفات التي تم طرحها خلال الاجتماع، ووضع حلول وآليات تنفيذية مناسبة، على أن تنتهي من أعمالها وترفع تقريرًا شاملًا بنتائج أعمالها وتوصياتها إلى الوزير خلال مدة أقصاها شهر.

الغرف التجارية والمخابز تؤكد دعم تطوير المنظومة

وأكد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، أهمية استمرار التنسيق بين الاتحاد ووزارة التموين، باعتبار أصحاب المخابز شريكًا رئيسيًا في منظومة الخبز، مشددًا على دعم جهود الدولة لتطوير القطاع والوصول إلى حلول عملية للتحديات الحالية.

من جانبه، أعرب عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تقدير أصحاب المخابز لحرص وزير التموين على التواصل المباشر والاستماع إلى مطالب القطاع، مؤكدًا استمرار التعاون مع الوزارة للحفاظ على استقرار منظومة الخبز وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين.

استمرار تطوير منظومة الخبز في مصر

واتفق المشاركون في الاجتماع على استمرار الحوار والتنسيق بين جميع الأطراف، ومتابعة الملفات المطروحة للوصول إلى حلول واضحة تدعم استقرار قطاع المخابز، وتضمن انتظام إنتاج وتوزيع الخبز.

ويأتي ذلك في إطار خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية لتطوير منظومة الخبز باعتبارها أحد أهم عناصر الأمن الغذائي ومنظومة الحماية الاجتماعية في مصر.