• الرئيسية
• أخبار مصر

شهدت سلسلة «بلبن» تطورًا جديدًا، بعد أن أسفرت حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية في منطقة العبور عن رصد مخالفات داخل أحد مصانع السلسلة، تضمنت وجود أغذية منتهية الصلاحية، وبقايا فضلات قوارض، إلى جانب مخالفات تتعلق بالاشتراطات الصحية، وفق ما نقله تقرير صحفي عن مصدر بهيئة سلامة الغذاء.

وجاءت إجراءات التفتيش في إطار الحملات التي تنفذها الجهات الرقابية للتأكد من مدى التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على صحة المستهلكين، خاصة في المنشآت التي تتعامل بصورة مباشرة مع المنتجات الغذائية.

غلق وتشميع مصنع «بلبن» في العبور

وبحسب المعلومات المنشورة، أسفرت أعمال التفتيش على مصنع «بلبن» بمنطقة العبور عن رصد عدد من المخالفات التي دفعت الجهات المختصة إلى اتخاذ قرار بغلق وتشميع المصنع، لحين التعامل مع الملاحظات والمخالفات التي تم رصدها خلال عملية التفتيش.

وأوضح المصدر، وفق ما نشره «تليجراف مصر»، أن المخالفات تضمنت وجود بقايا فضلات قوارض داخل المصنع، بالإضافة إلى العثور على أغذية منتهية الصلاحية، فضلًا عن عدم استيفاء عدد من الاشتراطات الصحية، ووجود نقص شديد في متطلبات السلامة والنظافة داخل المنشأة.

وتعد الاشتراطات الصحية جزءًا أساسيًا من إجراءات تشغيل المنشآت الغذائية، إذ تهدف عمليات التفتيش إلى التأكد من سلامة أماكن التصنيع والتخزين والتداول، وعدم وجود عوامل يمكن أن تؤثر على صلاحية المنتجات أو سلامتها بالنسبة للمستهلك.

مخالفات تتعلق بسلامة المنتجات

ويثير ضبط أغذية منتهية الصلاحية داخل منشأة غذائية أهمية الالتزام الصارم بإجراءات فحص المنتجات ومتابعة تواريخ الصلاحية، إلى جانب ضرورة تطبيق أنظمة فعالة للتخزين والتداول، بما يمنع وصول أي منتجات غير صالحة إلى المستهلكين.

كما أن رصد آثار أو فضلات قوارض داخل منشأة تتعامل مع الأغذية يمثل مخالفة صحية تستوجب التعامل معها من خلال الإجراءات الرقابية المعمول بها، خاصة أن مكافحة الآفات والحفاظ على بيئة إنتاج نظيفة من العناصر الأساسية في منظومة سلامة الغذاء.

وتنفذ الجهات الرقابية في مصر حملات دورية على المنشآت الغذائية والأسواق للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية، وقد شهدت الفترة الأخيرة حملات أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية في عدد من المحافظات.

هل امتدت الإجراءات إلى منشآت أخرى؟

وأفادت المعلومات المنشورة بأن سلسلة «بلبن» أصدرت، وفق مصدر مطلع، تعليمات لباقي مصانعها بالإغلاق بشكل احترازي، تحسبًا لحملات التفتيش التي تنفذها الجهات المعنية بصورة مفاجئة، إلا أن هذه المعلومة منسوبة إلى مصدر مطلع وليست بيانًا رسميًا منشورًا من الشركة.

وتظل الإجراءات المرتبطة بكل منشأة خاضعة لما تسفر عنه أعمال التفتيش والقرارات التي تصدرها الجهات المختصة، مع أهمية التفرقة بين المخالفات التي تم رصدها في منشأة بعينها وبين تعميم تلك المخالفات على جميع فروع أو مصانع العلامة التجارية.

أزمة سابقة لـ«بلبن» في 2025

ولا تعد هذه المرة الأولى التي تواجه فيها سلسلة «بلبن» إجراءات رقابية، إذ تعرضت الشركة خلال أبريل 2025 لأزمة كبيرة شهدت إغلاق عدد من الفروع والمصانع التابعة لها، على خلفية مخالفات صحية رصدتها جهات الرقابة وسلامة الغذاء في ذلك الوقت. ووفق التقارير المنشورة آنذاك، شملت الإجراءات مخالفات مرتبطة بسلامة بعض المنتجات والتراخيص والاشتراطات الصحية.

وأثارت تلك الأزمة اهتمامًا واسعًا من جانب الرأي العام، قبل أن تعود أنشطة الفروع تدريجيًا عقب اتخاذ إجراءات لتوفيق الأوضاع ومعالجة الملاحظات التي رصدتها الجهات المختصة.

أهمية الرقابة على المنشآت الغذائية

وتأتي الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بهدف التأكد من وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك إلى المواطنين، خاصة أن سلامة الغذاء ترتبط بشكل مباشر بالصحة العامة.

وتشمل الرقابة عادةً متابعة مصادر المواد الخام، وطرق التخزين، ودرجات الحرارة المناسبة، وتواريخ الصلاحية، والنظافة العامة، ومكافحة الآفات، إلى جانب التأكد من التزام العاملين بالاشتراطات الصحية المطلوبة.

وشهدت محافظات مختلفة خلال أغسطس الجاري حملات رقابية أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك، في إطار تكثيف أعمال التفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية.

«بلبن» تحت أنظار المستهلكين بعد الواقعة

وتعيد الواقعة الأخيرة ملف سلامة منتجات «بلبن» إلى دائرة الاهتمام، خاصة مع الانتشار الواسع للعلامة التجارية والإقبال الكبير على منتجاتها.

ومع اتخاذ إجراء الغلق والتشميع بحق المصنع محل التفتيش، يبقى التعامل مع المخالفات وتصحيح أوضاع المنشأة من الأمور التي تحددها الجهات المختصة وفق نتائج الفحص والإجراءات القانونية المتبعة.

وفي الوقت نفسه، تظل المعلومات المتعلقة بالواقعة مرتبطة بما أعلنته المصادر والتقارير الصحفية حتى الآن، بينما ينتظر المتابعون أي بيانات رسمية جديدة من الجهات الرقابية أو إدارة الشركة بشأن تفاصيل الإجراءات المتخذة ونتائج أعمال التفتيش.