الزراعة تتحرك بعد واقعة ختم اللحوم المزور في الوراق.. غلق وتشميع محل الجزارة
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء استمرار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تنفيذ حملات رقابية موسعة على الأسواق ومحال الجزارة وثلاجات حفظ وتداول اللحوم، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري وأجهزة التموين والجهات المحلية والرقابية المختلفة، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
وأوضح المركز الإعلامي أن هذه الحملات تأتي في إطار حرص الدولة على إحكام الرقابة على تداول اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني، والتصدي لأي محاولات للغش أو التلاعب تهدد صحة المواطنين أو تؤثر على سلامة الغذاء داخل الأسواق.
تفاصيل واقعة استخدام ختم مزور للحوم في الوراق
جاءت تحركات الجهات الرقابية عقب تداول واقعة استخدام ختم مزور للحوم داخل أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق بمحافظة الجيزة، حيث تواصل المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للوقوف على حقيقة الواقعة والإجراءات التي تم اتخاذها.
وأكدت الوزارة أنه فور رصد الواقعة، تم تشكيل حملة رقابية عاجلة بقيادة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبالتعاون مع الأجهزة المعنية، بهدف التحقق من المخالفة وضبط المتسببين فيها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ضبط الجزار والتحفظ على اللحوم المخالفة
وأوضحت وزارة الزراعة أن الحملة الرقابية أسفرت عن ضبط الجزار المسؤول عن الواقعة، والتحفظ على اللحوم والمضبوطات الموجودة داخل المحل، بالإضافة إلى تحرير محضر رسمي بالواقعة تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما قامت الجهات المحلية المختصة بغلق وتشميع محل الجزارة محل الواقعة، وذلك بمعرفة مجلس مدينة الوراق، مع إحالة الملف إلى الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
الزراعة تحذر من خطورة التلاعب بأختام المجازر
وشددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أن أختام المجازر تعد جزءًا أساسيًا من منظومة الرقابة البيطرية على اللحوم، وليست مجرد علامة شكلية يتم وضعها على المنتجات.
وأوضحت الوزارة أن الذبائح التي تحمل أختام المجازر تكون قد خضعت للفحص والكشف البيطري داخل المجازر الرسمية، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشيرة إلى أن تقليد هذه الأختام أو العبث بها يعد مخالفة خطيرة تستوجب المساءلة القانونية.
وأكدت أن الدولة لن تتهاون مع أي محاولات للإضرار بصحة المواطنين أو طرح منتجات غير مطابقة للمواصفات في الأسواق.
دعوة المواطنين للإبلاغ عن مخالفات اللحوم
وناشد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المواطنين ضرورة التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق باللحوم أو المنتجات ذات الأصل الحيواني، سواء فيما يتعلق بمصدرها أو طريقة تداولها أو وجود أي علامات تدل على الغش أو التلاعب.
وأكد أن سرعة الإبلاغ تساعد الجهات المختصة في التعامل مع المخالفات بشكل فوري، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على سلامة الغذاء.