أسعار الأسماك اليوم.. مفاجأة في سعر كيلو البلطي بالأسواق
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026 تحركات محدودة في الأسواق المصرية، وسط اهتمام متزايد من المواطنين بمعرفة أحدث أسعار البلطي والبوري والجمبري والدنيس والمأكولات البحرية، خاصة بعد ارتفاع سعر البلطي خلال تعاملات أمس الثلاثاء.
ووفق أحدث بيانات منشورة عن سوق العبور للجملة، ارتفع سعر كيلو السمك البلطي أمس بنحو 11 جنيهًا ليسجل ما بين 70 و72 جنيهًا، بينما استقرت أسعار عدد من الأنواع الأخرى عند مستويات متفاوتة بحسب الحجم والجودة. وتبقى أسعار سوق العبور استرشادية، إذ يضاف إليها تكاليف النقل والتداول وهامش ربح التجار عند وصول الأسماك إلى المستهلك.
سعر كيلو البلطي اليوم
يعد سعر البلطي من أكثر أسعار الأسماك التي يبحث عنها المواطنون يوميًا، باعتباره من الأنواع الأكثر انتشارًا في السوق المصرية.
وبحسب أحدث تحديث موثوق متاح حتى صباح اليوم الأربعاء، تراوح سعر كيلو البلطي بين 70 و72 جنيهًا في سوق العبور، بعدما ارتفع خلال تعاملات الثلاثاء بنحو 11 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق. ويعكس ذلك استمرار بعض التحركات السعرية في سوق الأسماك، خاصة مع تغير حجم المعروض والطلب.
وقد يختلف سعر البلطي للمستهلك عن السعر المعلن في سوق الجملة، حيث تدخل تكاليف النقل والتجهيز والتداول ضمن السعر النهائي الذي يدفعه المواطن.
سعر البوري اليوم
سجل سعر كيلو سمك البوري في سوق العبور ما بين 150 و200 جنيه، وفق آخر تحديث منشور.
ويعتبر البوري من الأسماك التي تحظى بطلب مستمر في الأسواق، ويختلف سعره بحسب الحجم ودرجة الجودة ودرجة الفرز، كما ترتفع الأسعار عادة عند انتقال المنتج من سوق الجملة إلى محال التجزئة.
سعر الجمبري اليوم
جاءت أسعار الجمبري أعلى من معظم أنواع الأسماك الشعبية، حيث تراوح سعر الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا حسب النوع والحجم.
وتتفاوت أسعار الجمبري بدرجة كبيرة بسبب اختلاف الأحجام والجودة، لذلك يفضل المستهلك مقارنة الأسعار عند الشراء والتأكد من نوع وحجم المنتج.
سعر المكرونة السويسي اليوم
تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 80 و180 جنيهًا، وفق آخر تحديث للأسعار، مع تسجيل ارتفاع في السعر خلال تعاملات الثلاثاء بنحو 10 جنيهات.
وتختلف أسعار المكرونة السويسي بحسب الحجم والجودة ومصدر الأسماك، بينما قد يكون سعرها في الأسواق المحلية أعلى من السعر المعلن بسوق العبور بسبب تكاليف التداول والنقل.
أسعار أبرز الأسماك اليوم
جاءت أبرز أسعار الأسماك وفق آخر تحديث متاح لسوق العبور على النحو التالي:
البلطي: 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو.
البوري: 150 إلى 200 جنيه للكيلو.
المكرونة السويسي: 80 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري: 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: 50 إلى 200 جنيه للكيلو.
الجمبري الصغير: 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
قشر البياض: 200 إلى 300 جنيه للكيلو.
سمك موسى: 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
البربون: 170 إلى 210 جنيهات للكيلو.
الوقار: 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: 275 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم
تشهد الأسماك المجمدة بدورها تفاوتًا في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، في حين سجل السردين نحو 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
وتناسب هذه الأصناف شريحة كبيرة من المستهلكين الباحثين عن خيارات أقل تكلفة مقارنة ببعض أنواع الأسماك الطازجة.
لماذا ارتفع سعر البلطي؟
يرتبط تحرك سعر البلطي بعدة عوامل، من بينها حجم المعروض في الأسواق ومعدلات الطلب، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والنقل والتداول.
وتوضح بيانات سوق العبور أن البلطي شهد خلال تعاملات الثلاثاء ارتفاعًا بنحو 11 جنيهًا، وهو تحرك ملحوظ مقارنة بالأسعار السابقة، في الوقت الذي شهدت فيه بعض الأنواع الأخرى تحركات مختلفة بين الارتفاع والانخفاض.
سعر السمك للمستهلك
يجب الانتباه إلى أن الأسعار المنشورة في سوق العبور تمثل أسعار الجملة وليست بالضرورة الأسعار النهائية في الأسواق ومحال بيع الأسماك.
فعند وصول الأسماك إلى المستهلك تضاف تكاليف النقل والتجهيز والتبريد والعمالة، إلى جانب هامش ربح التاجر، ولذلك قد يجد المواطن سعرًا أعلى من الأسعار المعلنة في سوق الجملة.
كما تختلف الأسعار من محافظة إلى أخرى بحسب المسافة عن أسواق الجملة وحجم الطلب وجودة الأسماك.
هل تتغير أسعار الأسماك خلال اليوم؟
يمكن أن تشهد أسعار الأسماك تحديثات جديدة على مدار اليوم وفق حركة البيع والشراء وحجم المعروض، كما قد تختلف الأسعار من سوق إلى آخر.
ولهذا فإن السعر المعلن يمثل مؤشرًا لحركة السوق في وقت محدد، بينما يظل السعر الفعلي الذي يدفعه المستهلك مرتبطًا بمكان الشراء ونوع السمك وحجمه وجودته.
آخر تحديث لأسعار السمك اليوم
وبحسب أحدث البيانات الموثوقة المتاحة صباح الأربعاء 12 أغسطس 2026، سجل سعر كيلو البلطي في سوق العبور بين 70 و72 جنيهًا، بينما تراوح البوري بين 150 و200 جنيه، والجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه، والدنيس بين 275 و525 جنيهًا.
وكان البلطي قد شهد ارتفاعًا بنحو 11 جنيهًا خلال تعاملات الثلاثاء، وهو ما يمثل أبرز تحرك سعري بين الأنواع المذكورة في أحدث تحديث متاح.
وتظل أسعار الأسماك قابلة للتغير، كما قد تختلف أسعار التجزئة عن أسعار سوق العبور بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول.