• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار خلال تعاملات صباح اليوم الخميس 16 يوليو 2026، وسط استمرار توافر المعروض بمختلف المنافذ والأسواق، بالتزامن مع متابعة المواطنين اليومية لتطورات أسعار الفراخ والبيض، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بإقبال واسع داخل الأسواق المصرية، خاصة مع اعتماد شريحة كبيرة من الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين.

ويأتي استقرار أسعار الدواجن في ظل حالة من التوازن النسبي بين حجم المعروض والطلب، بالتزامن مع استمرار متابعة المنتجين والتجار لتحركات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، التي تعد من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد أسعار الدواجن داخل السوق المحلية، إلى جانب تكاليف النقل والطاقة وحجم الاستهلاك.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء، الأكثر تداولًا وإقبالًا بين المستهلكين، نحو 79 جنيهًا، ليستقر عند نفس مستوياته المسجلة خلال الأيام الماضية، في ظل توافر الكميات المعروضة واستقرار حركة البيع والشراء داخل الأسواق.

في المقابل، حافظت الفراخ البلدي على صدارة الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 100 جنيه، لتظل الأعلى سعرًا بين مختلف أنواع الدواجن، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكاليف التربية والإنتاج، بالإضافة إلى زيادة الطلب عليها من جانب عدد كبير من المستهلكين الذين يفضلونها لما تتمتع به من جودة وطعم مميز.

كما استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند 92 جنيهًا، لتواصل الحفاظ على موقعها كخيار متوسط من حيث السعر بين الفراخ البيضاء والبلدي، مع استمرار الإقبال عليها في العديد من الأسواق والمحلات التجارية.

وسجلت الفراخ الأمهات نحو 65 جنيهًا للكيلو، لتواصل استقرارها في الأسواق، وسط حركة تداول مستقرة، في ظل توافر الكميات المطروحة وتوازن العرض مع احتياجات المستهلكين.

وعلى صعيد أسعار البيض، سجل سعر طبق البيض نحو 95 جنيهًا، مع وجود فروق سعرية محدودة بين بعض المناطق والمحافظات وفقًا لتكاليف النقل وآليات التسعير لدى التجار، إضافة إلى اختلاف نوع البيض المعروض سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي.

ويؤكد متعاملون في سوق الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة من الاستقرار النسبي، إلا أنها تظل قابلة للتغير وفقًا لتطورات أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا، فضلًا عن حجم الإنتاج اليومي ومعدلات الاستهلاك، وهي عوامل تؤثر بصورة مباشرة في حركة الأسعار داخل الأسواق.

ويتوقع خبراء قطاع الدواجن استمرار المتابعة الدقيقة للأسواق خلال الفترة المقبلة، مع ترقب أي مستجدات تتعلق بأسعار الخامات والأعلاف أو حجم المعروض، مؤكدين أن الحفاظ على استقرار السوق يتطلب استمرار توافر الإنتاج وتوازن العرض والطلب، بما يضمن توفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.