الفراخ بكام؟ ثبات أسعار الدواجن اليوم مع استمرار استقرار حركة البيع والشراء

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 12 يوليو 2026 حالة من الاستقرار داخل المزارع والأسواق المحلية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية، بالتزامن مع ثبات أسعار البيض بمختلف أنواعه، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن.

وحافظت أسعار الدواجن على مستوياتها المتداولة خلال الفترة الحالية، في ظل حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب داخل الأسواق، بينما استقرت أسعار منتجات الدواجن الأخرى وعلى رأسها البانيه، مع وجود اختلافات بسيطة بين المناطق ومحال البيع نتيجة تفاوت تكاليف النقل وهوامش الربح.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع نحو 67 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك حوالي 77 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة قد تظهر من محافظة إلى أخرى وفقًا لظروف السوق المحلية وتكاليف التداول.

أما الدواجن الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 80 و81 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، حيث تختلف الأسعار النهائية بحسب المنطقة ونوعية الدواجن المعروضة.

وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد استقرت خلال تعاملات اليوم عند مستويات تتراوح بين 230 و270 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقًا لجودة المنتج وطريقة التجهيز ومكان البيع، حيث يعد البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا بين المستهلكين.

كما شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 80 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما بلغ سعرها للمستهلك حوالي 99 جنيهًا، في حين وصلت كرتونة البيض الأبيض إلى نحو 75 جنيهًا بالجملة، لتباع للمستهلك بحوالي 90 جنيهًا.

ويتابع المواطنون أسعار الفراخ بشكل يومي باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد إقبالًا كبيرًا داخل الأسواق المصرية، خاصة مع اعتماد العديد من الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني.

ويرجع استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية إلى حالة التوازن في عمليات الإنتاج والتوريد، إلى جانب استقرار المعروض داخل الأسواق، وهو ما ساعد على الحد من حدوث تغيرات كبيرة في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل الرئيسية، من بينها تكاليف الأعلاف باعتبارها أحد أكبر عناصر تكلفة الإنتاج، إلى جانب أسعار مستلزمات التربية، وحجم الإنتاج داخل المزارع، ومستويات الطلب، فضلًا عن الظروف المناخية التي قد تؤثر على معدلات التربية والإنتاج.

ويؤكد العاملون في قطاع الدواجن أن استمرار استقرار السوق يعتمد على الحفاظ على معدلات الإنتاج وتوفير مستلزمات التشغيل، مع استمرار المتابعة اليومية لحركة البيع والشراء لضمان تلبية احتياجات المستهلكين.

وتظل أسعار الفراخ والبيض من أكثر المؤشرات التي تحظى باهتمام المواطنين، نظرًا لارتباطها المباشر بالإنفاق اليومي للأسر، حيث يحرص المستهلكون على متابعة أي تغيرات قد تطرأ على الأسعار لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة.