• الرئيسية
• أخبار مصر

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن أسعار الخضار والفاكهة في السوق المحلية تشهد حالة من الاستقرار خلال الفترة الحالية، وذلك بالتزامن مع زيادة المعروض من مختلف الأصناف في الأسواق.

وأوضح أن هذا الاستقرار يأتي نتيجة توازن واضح بين العرض والطلب، حيث تتوافر كميات كبيرة من المنتجات الزراعية، ما يحد من أي ارتفاعات حادة في الأسعار.

تراجع الطلب على الخضار وزيادة الإقبال على الفاكهة
وأشار النجيب إلى أن هناك تراجعًا نسبيًا في الطلب على شراء الخضروات خلال الفترة الحالية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، التي تؤثر على أنماط الاستهلاك وتدفع بعض الأسر لتقليل الإقبال على المأكولات الساخنة.

في المقابل، شهدت الأسواق زيادة في الطلب على الفاكهة، وعلى رأسها الكنتالوب والعنب والبطيخ، باعتبارها خيارات مناسبة للأجواء الحارة.

وفرة إنتاج تؤثر على الأسعار
وأوضح نائب رئيس الشعبة أن بعض المحاصيل الزراعية حققت إنتاجية مرتفعة خلال الموسم الحالي، مثل الفراولة والبطيخ، يليها الخيار والكوسة والملوخية، وهو ما ساهم في استقرار الأسعار.

وأكد أن قاعدة العرض والطلب تظل العامل الرئيسي في تحديد الأسعار، حيث يؤدي توافر المنتج بكثرة إلى انخفاض سعره، بينما يرتفع السعر في حال وجود نقص في المعروض.

توقعات أسعار الليمون والطماطم والمانجو
وفيما يتعلق ببعض السلع، أشار النجيب إلى أن ارتفاع سعر الليمون يعد أمرًا مؤقتًا، نتيجة دخول الأشجار في مرحلة تجديد طبيعية، وهو ما يؤدي إلى قلة الإنتاج مؤقتًا، على أن تعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية قريبًا.

كما أوضح أن الطماطم تمر بفجوة موسمية مع بداية موسم جديد، ما يؤدي إلى ارتفاعها مؤقتًا، حيث يتراوح سعرها في الأسواق المحلية بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار المانجو في سوق العبور، فتبدأ من 15 جنيهًا وتصل إلى 100 جنيه حسب النوع، حيث تختلف الأسعار بين المانجو الهندي والزبدية والفص والسكري وغيرها من الأصناف.