استقرار أسعار البيض اليوم الجمعة 19 يونيو 2026

شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الجمعة الموافق 19 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه، سواء البيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي، وذلك داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية ومحال الجملة ونصف الجملة، وسط حالة من التوازن في العرض والطلب.

وسجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن اليوم تراجعًا واستقرارًا نسبيًا، حيث تراوح السعر ما بين 67 جنيهًا و82 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من الهدوء في حركة التداول داخل السوق مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت تذبذبًا في الأسعار.

وفي محال الجملة وشركات التوزيع، جاءت أسعار البيض الأبيض في نطاق يتراوح بين 70 إلى 84 جنيهًا للكرتونة، مع استمرار استقرار نسبي في عمليات البيع والشراء، خاصة مع توفر كميات مناسبة تغطي احتياجات السوق المحلي.

أما بالنسبة لأسعار البيض الأحمر، فقد تراوح سعر كرتونة البيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 78 إلى 90 جنيهًا، بينما سجلت محال الجملة ونصف الجملة أسعارًا تتراوح بين 80 إلى 94 جنيهًا، مع استمرار الطلب المعتدل على هذا النوع من البيض.

وفيما يتعلق بالبيض البلدي، الذي يُعد الأكثر طلبًا في بعض المناطق الريفية، فقد تراوحت أسعاره في بورصة الدواجن بين 80 إلى 81 جنيهًا للكرتونة، في حين سجلت الأسواق ومحال الجملة أسعارًا بين 83 إلى 85 جنيهًا، مع استقرار واضح في مستويات البيع.

ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار نتيجة توازن نسبي بين معدلات الإنتاج وحجم الاستهلاك، إضافة إلى استقرار تكاليف النقل والأعلاف خلال الفترة الأخيرة، ما انعكس على حركة السوق بشكل عام دون حدوث ارتفاعات أو انخفاضات حادة.

ويتابع المواطنون حركة أسعار البيض بشكل يومي باعتباره من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، في ظل ارتباطه المباشر بأسعار الدواجن ومستلزمات الإنتاج، ما يجعله أحد المؤشرات المهمة في سوق الغذاء المحلي.