• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية ومحال الجزارة، اليوم الجمعة 19 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط توازن واضح بين معدلات العرض والطلب، واستمرار ضخ كميات إضافية من اللحوم عبر المنافذ الحكومية لضمان استقرار الأسواق.

وسجل متوسط سعر اللحوم الطازجة نحو 435 جنيهًا للكيلو، حيث بلغ أدنى سعر لكيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 374 جنيهًا، فيما وصل أعلى سعر للكيلو إلى 483 جنيهًا لكيلو اللحم الضأن، مع استقرار نسبي في أسعار مختلف القطعيات داخل الأسواق.

وفيما يتعلق بأسعار الأنواع المختلفة، سجلت اللحوم الحمراء البتلو متوسط سعر بلغ 465 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 350 جنيهًا كحد أدنى و860 جنيهًا كحد أقصى حسب القطعية والجودة، بينما سجل سعر اللحم الكندوز الصغير متوسط 424 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح بين 320 و500 جنيه.

كما استقرت أسعار اللحم الجملي في الأسواق المحلية لتتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، وسط وفرة نسبية في المعروض داخل عدد من المحافظات، ما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار دون تغييرات كبيرة.

وفيما يخص اللحوم البتلو بالعظم، فقد سجلت متوسط سعر بلغ 413 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السعر بين 320 و500 جنيه، في حين بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم نحو 420 جنيهًا، مع تسجيل حد أدنى بلغ 200 جنيه وحد أقصى وصل إلى 500 جنيه وفقًا لنوع القطعية والمنطقة.

كما سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو، في ظل استمرار توافر المعروض في الأسواق، بينما بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن للمستهلك نحو 483 جنيهًا، وتراوح بين 350 و400 جنيه لبعض القطعيات، ووصل في بعض الأصناف المميزة إلى 660 جنيهًا.

وتواصل الأجهزة التنفيذية متابعة حركة الأسواق بشكل دوري، مع العمل على ضخ كميات إضافية من اللحوم في المنافذ الحكومية، بهدف الحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين، ومنع حدوث أي ارتفاعات مفاجئة في السوق المحلي خلال الفترة الحالية.