• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 12 يونيو 2026 حالة من التراجع الملحوظ، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن وحركة البيع داخل محال التجزئة، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية باعتبار الدواجن أحد أهم مصادر البروتين الأساسية على موائد الأسر المصرية.

وأوضحت مؤشرات السوق أن هذا التراجع جاء نتيجة حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب داخل المزارع والأسواق، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ البيضاء التي سجلت انخفاضًا جديدًا، في الوقت الذي حافظت فيه بعض المشتقات على مستوياتها السعرية دون تغييرات حادة، خاصة في ظل استقرار نسبي في تكاليف النقل والتوزيع خلال الفترة الحالية.

وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 83 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف التشغيل وهوامش الربح في المنافذ المختلفة، بينما استقرت الفراخ البلدي عند مستويات أعلى وصلت إلى نحو 121 جنيهًا للكيلو، نظرًا لطبيعتها الإنتاجية وتكلفتها المرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء.

وفي بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 65 و66 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا جديدًا يقدر بنحو 3 جنيهات، في حين سجلت الفراخ البلدي داخل المزارع ما بين 95 و96 جنيهًا للكيلو بانخفاض محدود. كما شهدت أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه وصدور الدجاج وأوراك الدجاج استقرارًا نسبيًا مع استمرار تباين الأسعار حسب المنطقة وجودة المنتج.

أما في سوق البيض، فقد استقرت الأسعار دون تغيرات تُذكر، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر مستويات قريبة من 80 جنيهًا للمستهلك، بينما استقر البيض البلدي عند نحو 120 جنيهًا للكرتونة، وهو ما يعكس حالة من الهدوء النسبي في هذا القطاع.

ويأتي هذا التراجع في أسعار الدواجن بالتزامن مع استمرار متابعة الأسواق المحلية لحركة الإنتاج في المزارع وتكاليف الأعلاف، وسط توقعات بأن تشهد الأسعار حالة من التذبذب خلال الفترة المقبلة وفقًا لمستويات الطلب وحركة الاستهلاك داخل السوق المصري.