• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق اللحوم بمحافظة البحيرة حالة من الاستقرار والهدوء في حركة البيع والتداول اليوم الاثنين 8 يونيو 2026، تزامنًا مع زيادة المعروض بفضل مشروعات الثروة الحيوانية بالمحافظة، وضخ كميات كبيرة من اللحوم المبردة والمجمدة في المنافذ الحكومية والشوادر لضمان تحقيق توازن سعري يخفف العبء على المواطنين.

وأفادت جولة ميدانية لـ "الدستور" في أسواق دمنهور، الدلنجات، كفر الدوار، وإيتاي البارود بأن أسعار اللحوم البلدية داخل محلات الجزارة شهدت استقرارًا نسبيًا، مع تفاوت طفيف حسب نوعية الماشية سواء كانت بقري أو جاموسي، وعمر الحيوان، حيث جاءت الأسعار كالآتي:

أسعار اللحوم البلدية الطازجة بمحلات الجزارة

• اللحم الكندوز البلدي: 400 – 450 جنيه للكيلو، حسب القطعية مثل الفليتو والإنتركوت التي قد تصل أسعارها إلى مستويات أعلى.
• اللحم الضأن البلدي: 400 – 420 جنيه للكيلو، وسط إقبال موسمي معتاد.
• اللحم الجملي: 340 – 360 جنيه للكيلو في المراكز الشهيرة بالبيع.
• اللحم المفروم البلدي: 380 – 400 جنيه للكيلو حسب نسبة الدسم.
• الكبدة البلدية الطازجة: 350 – 400 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ومبادرات الدعم
واصلت المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لوزارتي التموين والزراعة، إضافة إلى مبادرة "كلنا واحد"، ومنافذ القوات المسلحة وأمان، تقديم اللحوم بأسعار مخفضة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• اللحوم السودانية الطازجة المبردة: 285 – 300 جنيه للكيلو.
• اللحوم البرازيلية المجمدة: 220 – 260 جنيه للكيلو حسب جودة العلامة التجارية.
• اللحم المفروم المجمد: 210 – 240 جنيه للكيلو.
• الكبدة المجمدة: 200 – 240 جنيه للكيلو.

ويأتي هذا الاستقرار في إطار جهود المحافظة لتوفير لحوم بأسعار مناسبة، مع ضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال الصيف، حيث تشهد البلاد عادة زيادة الطلب على اللحوم مع ارتفاع درجات الحرارة والمناسبات الموسمية.