• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق اللحوم بمحافظة البحيرة، اليوم الجمعة 5 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بالتزامن مع توافر المعروض من اللحوم البلدية والمجمدة داخل محال الجزارة والمجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية المنتشرة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وسط حركة شراء متوسطة من المواطنين استعدادًا لفترة عيد الأضحى المبارك.

وأكد متعاملون في الأسواق أن الأسعار حافظت على مستوياتها خلال الأيام الأخيرة، مدعومة بتوافر الكميات المعروضة واستمرار عمليات الضخ من المزارع والمجازر ومنافذ البيع المختلفة، إلى جانب الدور الذي تلعبه المنافذ الحكومية في توفير اللحوم بأسعار تنافسية تسهم في تحقيق التوازن داخل الأسواق المحلية.

وسجلت أسعار اللحوم البلدية الطازجة تفاوتًا محدودًا وفقًا لنوع القطعية وجودتها ومكان البيع، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز صغير السن بين 420 و450 جنيهًا، بينما سجل الكندوز كبير السن أسعارًا تراوحت بين 370 و400 جنيه للكيلو، ليظل من أكثر الأصناف تداولًا داخل الأسواق المحلية بمحافظة البحيرة.

كما استقرت أسعار اللحم الضاني البلدي عند مستويات تراوحت بين 450 و480 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البتلو البلدي الصافي أسعارًا تراوحت بين 470 و500 جنيه للكيلو، مدعومًا بالإقبال المتزايد من جانب بعض المستهلكين الباحثين عن اللحوم ذات الجودة المرتفعة.

وفي المقابل، سجل اللحم الجملي أسعارًا تراوحت بين 350 و370 جنيهًا للكيلو، ليبقى من الخيارات الاقتصادية التي تحظى بإقبال ملحوظ لدى عدد من الأسر، خاصة في ظل الفروق السعرية مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.

وامتد الاستقرار إلى أسعار المنتجات المصنعة ومشتقات اللحوم، حيث تراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 300 و360 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة البلدية الطازجة أسعارًا تراوحت بين 350 و400 جنيه للكيلو وفقًا للجودة ومكان البيع.

وعلى صعيد المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، استمرت الجهات المعنية في طرح كميات متنوعة من اللحوم بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين، حيث تراوح سعر اللحوم البلدية بالمنافذ بين 260 و320 جنيهًا للكيلو، فيما استقرت أسعار اللحوم السودانية الطازجة عند نحو 330 جنيهًا للكيلو.

كما سجل اللحم المفروم البلدي بالمنافذ الحكومية نحو 280 جنيهًا للكيلو، ما يعكس جهود الدولة في توفير بدائل متنوعة بأسعار مناسبة لمختلف الفئات.

أما اللحوم المجمدة، فقد واصلت جذب شريحة كبيرة من المستهلكين بفضل استقرار أسعارها وتوافرها المستمر، حيث تراوح سعر كيلو اللحم البرازيلي المجمد بين 290 و300 جنيه، بينما سجل اللحم الهندي المجمد نحو 190 جنيهًا للكيلو.

كما استقر سعر البتلو المجمد عند حدود 300 جنيه للكيلو، وسجل المفروم المجمد نحو 280 جنيهًا، فيما تراوح سعر السجق المجمد بين 230 و250 جنيهًا للكيلو. أما الكبدة المستوردة المجمدة فقد استقرت عند مستوى 200 جنيه للكيلو.

ويتوقع تجار اللحوم استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة في ظل توافر المعروض وتكثيف عمليات الرقابة على الأسواق، إلى جانب استمرار المبادرات الحكومية الرامية إلى توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة مع زيادة الطلب المرتبط بالمواسم والأعياد.