• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق ومحلات الجزارة بمحافظة الشرقية استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة الحالية، وذلك عقب انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك، الذي عادةً يشهد ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب. وأفادت متابعة "الدستور" اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، بأن انخفاض الطلب نسبياً وتوافر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة ساهم في تهدئة الأسعار وخلق حالة من المنافسة بين المحلات والمنافذ الحكومية.

في المراكز الرئيسية بالمحافظة مثل الزقازيق وبلبيس وأبو حماد، لوحظ تباين طفيف بين أسعار محلات الجزارة الخاصة والمبادرات الحكومية التي هدفت إلى توفير بدائل بأسعار مناسبة للشرائح متوسطة الدخل. فقد تراوح سعر كيلو اللحم "الكندوز الصغير" في محلات الجزارة بين 400 و430 جنيهًا بحسب القطعية ونسبة الدسم، بينما سجل "الكندوز الكبير" ما بين 360 و380 جنيهًا للكيلو.

في المقابل، لعبت المنافذ الحكومية دورًا حيويًا في كسر حدة الغلاء، حيث قدمت منافذ مثل "أمان" و"حياة كريمة" اللحوم السودانية والبلدية بأسعار تنافسية تتراوح بين 310 و330 جنيهًا للكيلو، ما منح المواطنين خيارات أكثر ملاءمة للميزانية.

أما بالنسبة للحوم المجمدة والمستوردة، فقد تم توفيرها عبر سيارات متنقلة بأسعار تتراوح بين 260 و280 جنيهًا للكيلو، وهو ما ساهم في توازن حركة البيع ومنع بعض التجار من استغلال المستهلكين بالمغالاة في الأسعار.

وأكد عدد من تجار الماشية بالمحافظة أن استقرار أسعار الأعلاف ووفرة المعروض من الرؤوس المحلية والمستوردة يشير إلى استمرار هذا الثبات السعري على المدى القريب، ما يمنح المواطنين فرصة أفضل لتدبير احتياجاتهم دون أعباء إضافية، ويعزز من المنافسة الشريفة بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية.