• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق الألبان ومشتقاتها بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط توافر كميات كبيرة من المنتجات داخل المحال التجارية ومنافذ البيع بمختلف المراكز، بما ساهم في تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على توازن حركة العرض والطلب داخل السوق المحلي.

وأكد عدد من أصحاب محال الألبان أن السوق يشهد حالة من الهدوء والاستقرار في حركة البيع خلال الفترة الحالية، مدعومًا باستمرار تدفق الإنتاج من المزارع المحلية ومراكز التجميع، إلى جانب زيادة المعروض من الألبان الطازجة والمصنعة، وهو ما ساهم في الحد من أي ارتفاعات سعرية ملحوظة.

وفيما يخص أسعار اللبن السائل، تراوح سعر كيلو اللبن البلدي السائب بين 25 و40 جنيهًا، بينما سجل اللبن المعبأ أسعارًا تتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلوجرام وفقًا للعلامة التجارية وحجم العبوة، في حين بلغ سعر اللبن الرايب ما بين 22 و40 جنيهًا، وسط إقبال متزايد من المواطنين خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف.

أما بالنسبة لمنتجات القشطة والزبدة، فقد استقرت الأسعار عند مستوياتها الحالية، حيث تراوح سعر القشطة البلدي بين 100 و160 جنيهًا للكيلوجرام، بينما سجلت الزبدة البلدي ما بين 150 و200 جنيه، في حين تراوحت أسعار الزبدة المستوردة بين 250 و300 جنيه للكيلوجرام، بحسب الجودة ومنشأ المنتج.

وفي قطاع الجبن، سجل الجبن الأبيض البلدي أسعارًا تراوحت بين 70 و130 جنيهًا للكيلوجرام، بينما بلغ سعر الجبن القريش ما بين 60 و100 جنيه، في حين تراوح سعر الجبن التركي بين 150 و200 جنيه، وسجل الجبن الرومي ما بين 180 و250 جنيهًا للكيلوجرام وفقًا لدرجة الجودة وفترة التسوية.

كما استقرت أسعار الجبن المصنعة، حيث تراوح سعر الجبن المثلثات بين 110 و150 جنيهًا للكيلوجرام، والجبن الشيدر بين 150 و220 جنيهًا، بينما حافظت الجبن الموتزاريلا على مستوياتها السعرية مدفوعة باستمرار الطلب عليها في الاستخدامات المنزلية والمطاعم.

وفيما يتعلق بالزبادي، تراوح سعر العبوات الجاهزة بين 7 و20 جنيهًا للعبوة، مع توفر كميات كبيرة منها داخل الأسواق، ما ساهم في استقرار الأسعار وعدم وجود أي نقص في المعروض.

وأشار تجار إلى أن هذا الاستقرار يعود إلى انتظام عمليات التوريد من المزارع المحلية، إلى جانب استقرار تكاليف النقل نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، فضلاً عن تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق للتأكد من جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يضمن وصول غذاء آمن للمستهلكين ويحافظ على استقرار سوق الألبان في المحافظة.