• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم الحمراء والأضاحي في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 27 مايو 2026، أول أيام عيد الأضحى المبارك، حالة من التباين بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة والسوبر ماركت، بالتزامن مع زيادة معدلات الإقبال من المواطنين على شراء اللحوم والأضاحي لتلبية احتياجات الأسر خلال موسم العيد.

وسجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا نسبيًا في عدد من المنافذ الحكومية، بينما شهدت بعض القطعيات الفاخرة ارتفاعًا ملحوظًا داخل السوبر ماركت ومحلات الجزارة الكبرى، نتيجة اختلاف الجودة ونسب الدهون وطبيعة القطعية المعروضة للمستهلكين.

وفي منافذ البيع الحكومية التابعة لوزارة الزراعة ووزارة التموين، تراوحت أسعار اللحوم الحمراء ما بين 260 و350 جنيهًا للكيلو، حيث سجلت اللحوم البلدية نحو 330 جنيهًا داخل بعض المنافذ، بينما بلغ سعر اللحم الضاني نحو 350 جنيهًا، في حين سجل المفروم البلدي نحو 280 جنيهًا داخل منافذ “أمان” و”وطنية” و”سوبر توفير”.

كما سجلت أسعار بعض الأصناف الأخرى داخل المنافذ الحكومية مستويات متفاوتة، حيث بلغ سعر الكبدة الجمسي نحو 350 جنيهًا للكيلو، وسجل كباب الحلة البلدي 350 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكفتة بأنواعها حول 200 جنيه للكيلو، وسط استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم لتلبية احتياجات المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.

أما داخل السوبر ماركت ومحلات الجزارة، فقد شهدت الأسعار تفاوتًا واضحًا حسب نوعية اللحوم وجودتها، حيث بلغ سعر الإسكالوب والسمانة والفخذة البقري نحو 500 جنيه للكيلو، بينما سجل الإنتركوت نحو 500 جنيه أيضًا، ووصل سعر كباب الحلة إلى 560 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر المفروم البلدي ما بين 400 و480 جنيهًا وفقًا لنسبة الدهون.

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الضاني والجمال والماعز، سجل لحم الضاني البلدي نحو 480 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضاني البرقي حوالي 540 جنيهًا، وسجل لحم الماعز نحو 480 جنيهًا، كما وصل سعر الكبدة الجملية إلى 600 جنيه للكيلو، وسط استمرار الطلب المرتفع على تلك الأنواع خلال موسم عيد الأضحى.