استقرار أسعار الدواجن والبيض بالشرقية اليوم
شهدت أسواق الدواجن بمحافظة الشرقية اليوم الأحد 24 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع استمرار توازن واضح بين معدلات العرض والطلب داخل بورصة الدواجن الرئيسية، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء في مختلف المراكز والمدن بالمحافظة.
وجاء هذا الاستقرار في ظل توافر كميات كافية من الدواجن لتلبية احتياجات المواطنين، مع استمرار المتابعة الميدانية لحركة الأسواق، والتي رصدت وجود تفاوتات طفيفة في الأسعار النهائية للمستهلكين من منطقة لأخرى، نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهامش الربح بين التجار.
وفيما يتعلق بحركة الأسعار، سجلت الفراخ البيضاء، الأكثر استهلاكًا بين المواطنين، سعرًا يتراوح بين 75 و77 جنيهًا للكيلو في المزرعة والبورصة، بينما وصلت للمستهلك النهائي في الأسواق المحلية بأسعار تتراوح بين 85 و88 جنيهًا، وفقًا للموقع الجغرافي وجودة العرض.
أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد تراوح سعرها في البورصة بين 87 و90 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعرها للمستهلك ما بين 97 و102 جنيه، بينما استقرت الفراخ البلدي الحر عند 110 جنيهات للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و125 جنيهًا.
وفيما يخص أمهات الدواجن البيضاء، فقد سجلت أسعارها في البورصة ما بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و80 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المواطنين عليها باعتبارها بديلًا اقتصاديًا نسبيًا.
كما شملت حركة الأسعار مجزءات الدواجن والبيض، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 220 و230 جنيهًا حسب المنطقة ونسبة التقطيع، بينما سجل كيلو الأوراك نحو 120 جنيهًا في البورصة ويباع للمستهلك بمتوسط 130 جنيهًا.
وفي سوق البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 80 جنيهًا جملة في المزارع وتباع للمستهلك بحوالي 90 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 85 جنيهًا جملة وتصل إلى المستهلك بنحو 95 جنيهًا.
وفي سياق متصل، كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين، حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع الطيور الحية، بهدف ضبط الأسعار ومنع أي محاولات للمغالاة أو استغلال المواطنين، مع التأكيد على الالتزام بإعلان الأسعار الاسترشادية بشكل واضح في جميع نقاط البيع.
وتأتي هذه التحركات في إطار جهود مستمرة لضبط الأسواق خلال الفترة الحالية، خاصة مع تزايد الطلب على السلع الغذائية مع اقتراب المواسم والأعياد، بما يضمن تحقيق التوازن بين استقرار الأسعار وتوفير احتياجات المواطنين.