• الرئيسية
• اقتصاد

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، شهدت أسعار بيض المائدة استقراراً ملحوظاً اليوم الأحد 17 مايو 2026، وفقاً لما أعلنت عنه شعبة بيض المائدة، وسط حالة من التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يعكس استقرار التكاليف وهدوء حركة التداول.

أسعار البيض الرسمية اليوم
وأكدت الشعبة أن سعر كرتونة البيض الأبيض استقر في المزارع عند 110.5 جنيه، بينما وصل الوصال إلى 112.00 جنيه. أما البيض الأحمر، فحافظ على سعره عند 110.5 جنيه في المزرعة، وبلغ الوصال 112.00 جنيه. في حين شهد البيض البلدي تبايناً طفيفاً، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 125.5 و127.00 جنيه حسب المنطقة وحجم الإنتاج.

تأثير الاستقرار على المستهلكين
وأشار خبراء قطاع الدواجن إلى أن هذا الاستقرار يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل المستهلكين، خاصة مع انتظام دورات الإنتاج وتوافر الكميات المطلوبة في منافذ البيع المختلفة. كما يعزز هذا التوازن القدرة على التخطيط لشراء احتياجات العيد دون ارتفاع مفاجئ في الأسعار.

يأتي هذا الاستقرار في إطار متابعة الشعبة للأسواق المحلية وتقديم تقارير دورية لضمان استقرار الأسعار وحماية المستهلك من أي تقلبات قد تؤثر على الأسواق، مع توفير كميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم الأعياد.