• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بعد موجة التراجع الأخيرة التي شهدتها أسعار الفراخ البيضاء خلال الأيام الماضية، حيث انخفض سعر الكيلو نحو جنيهين.

ويحرص المواطنون بشكل يومي على متابعة أسعار الدواجن، كونها من السلع الأساسية في الأسر المصرية، خاصة مع اقتراب موسم الإجازات وارتفاع الطلب على الشراء.

سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع استقر عند 87 جنيهًا، فيما تراوح متوسط البيع للمستهلك بين 95 و97 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة وتكاليف النقل، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة.

وسجلت أسعار الفراخ الساسو 91 جنيهًا داخل المزارع، ويصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى 101 جنيه، بينما الفراخ الأمهات استقرت عند 80 جنيهًا في المزرعة وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزارع 100 جنيه، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 108 و110 جنيهات، مع تفضيل العديد من الأسر شراء الفراخ البلدي لمذاقها وقيمتها الغذائية الأعلى.

وعلى صعيد المنتجات الأخرى، سجل سعر كيلو البانيه استقرارًا نسبيًا بين 200 و240 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج، فيما بلغ سعر كيلو الديك الرومي نحو 190 جنيهًا، وبلغ سعر الرومي وزن 7 كيلو نحو 1330 جنيهًا، ووزن 10 كيلو نحو 1900 جنيه، أما الرومي الخالي من العظم فوصل إلى 400 جنيه للكيلو.

وفيما يخص الكتاكيت والبيض، سجل سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات نحو 26 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 93 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك بسعر 103 جنيهات، وسجلت كرتونة البيض الأبيض 90 جنيهًا بالجملة وتباع بسعر 100 جنيه للمستهلك، بعد تراجع طفيف في الأسعار خلال الفترة الأخيرة.

ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة مستمرة من قبل المستهلكين والتجار لضمان توافر الدواجن والبيض بأسعار مناسبة داخل الأسواق المحلية، مع ارتفاع الطلب خلال المواسم والأعياد.