• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق الأسماك بمحافظة البحيرة، اليوم الثلاثاء 05 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مدعومة بانتظام حركة الصيد في مركزي إدكو ورشيد، إلى جانب زيادة المعروض من الإنتاج المحلي للمزارع السمكية، وهو ما ساهم في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب داخل الأسواق.

كما رُصد تراجع تدريجي في أسعار الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ والرنجة، نتيجة انخفاض الطلب عقب انتهاء موسم الاحتفالات المرتبط بشم النسيم.

وفيما يتعلق بأسعار الأسماك الطازجة، فقد واصل السمك البلطي استقراره في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البلطي "نمرة 1" بين 85 و90 جنيهاً، بينما سجل البلطي "نمرة 2" ما بين 75 و80 جنيهاً.

كما بلغ سعر كيلو البوري كبير الحجم ما بين 160 و200 جنيه، في حين تراوح البوري المتوسط بين 110 و150 جنيهاً. وسجل سمك المكرونة السويسي أسعاراً تراوحت بين 120 و160 جنيهاً للكيلو.

أما الأسماك البحرية مثل السبيط والكاليماري فقد سجلت ارتفاعاً نسبياً، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و450 جنيهاً حسب الحجم والجودة، فيما بلغ سعر الجمبري "الوسط" ما بين 350 و450 جنيهاً، في ظل استمرار الطلب عليه رغم ارتفاع أسعاره.

وفي قطاع الأسماك المجمدة، واصلت المنتجات المجمدة دورها كبديل اقتصادي للمستهلكين، حيث تراوح سعر الماكريل المجمد بين 140 و180 جنيهاً، والسردين المجمد عند 80 جنيهاً تقريباً، بينما سجل المرجان والبربون المجمد ما بين 60 و100 جنيه، في حين بدأ سعر الجمبري المجمد من 250 جنيهاً للكيلو.

أما الأسماك المملحة فقد شهدت حالة من الهدوء في المبيعات، حيث تراوح سعر الفسيخ البوري الجامبو بين 350 و450 جنيهاً، والرنجة الممتازة بين 160 و220 جنيهاً، والسردين المملح عند 120 جنيهاً للكيلو، وسط توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة مع هدوء الطلب الموسمي.

وأكدت مديرية التموين بمحافظة البحيرة استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع الطب البيطري، لمتابعة جودة المعروض من الأسماك وضمان سلامتها الصحية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الإقبال على الشراء في بعض الفترات.