• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية بشكل أساسي على الدواجن باعتبارها مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني.

وسجل سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا للكيلو دون تغيرات تُذكر مقارنة بالفترة الماضية، بينما بلغ متوسط سعرها للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة حوالي 101 جنيه للكيلو، مع اختلافات طفيفة من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، ما يعكس حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء.

وفيما يتعلق بأسعار الفراخ الساسو، فقد استقرت أيضًا داخل السوق، حيث سجل الكيلو في المزارع نحو 92 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بسعر يقارب 99 جنيهًا، وسط استقرار في الطلب والعرض داخل الأسواق الشعبية.

أما الفراخ البلدي، فقد حافظت على استقرارها خلال تعاملات اليوم، مسجلة نحو 110 جنيهات للكيلو في المزارع، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا للكيلو، نظرًا للإقبال الكبير عليها باعتبارها من الأنواع الأعلى جودة والأكثر طلبًا في بعض الفئات.

وفي سياق متصل، سجل سعر كيلو البانيه اليوم الثلاثاء مستويات تتراوح بين 230 و240 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار ارتفاعه النسبي مقارنة بباقي أجزاء الدواجن، مع استمرار الطلب عليه في الأسواق رغم تفاوت الأسعار بين المناطق.

كما استقرت أسعار البط خلال تعاملات اليوم، حيث سجل البط المسكوفي نحو 100 جنيه للكيلو في المزرعة، بينما بلغ سعره للمستهلك حوالي 113 جنيهًا، في حين سجل البط البلدي نحو 95 جنيهًا في المزرعة ويصل إلى المستهلك بنحو 113 جنيهًا للكيلو.

وعلى صعيد آخر، شهدت أسعار البيض تراجعًا طفيفًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا جملة وتُباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات، بانخفاض محدود، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 91 جنيهًا جملة وتُباع بنحو 101 جنيه للمستهلك.

ويعكس هذا الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، وسط توقعات باستمرار هذا الهدوء خلال الفترة المقبلة، في ظل استقرار تكاليف الإنتاج وثبات نسبي في مدخلات الأعلاف.