ارتفاعات طفيفة واستقرار نسبي.. تعرف على أحدث أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم
شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد 3 مايو 2026، تحركات جديدة في أسعار الدواجن ومشتقاتها، وسط متابعة يومية من المواطنين والتجار لمؤشرات السوق، خاصة مع استمرار التغيرات المرتبطة بحجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما انعكس بصورة مباشرة على أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، إلى جانب أسعار البانيه والكتاكيت وكرتونة البيض بمختلف أنواعها.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 91 جنيهًا للجملة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 100 و105 جنيهات، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح داخل الأسواق المحلية، في وقت حافظت فيه الأسعار على وتيرة متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، مع تسجيل تحركات طفيفة اعتبرها متابعون طبيعية في ظل تغيرات السوق اليومية.
وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، فقد سجل الكيلو أسعارًا تراوحت بين 100 و101 جنيه داخل المزارع، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات، مدعومًا بزيادة الإقبال على هذا النوع من الدواجن، فيما استقرت أسعار الأمهات البيضاء عند حدود 80 جنيهًا للكيلو، لتظل خيارًا اقتصاديًا لدى شريحة من المستهلكين الباحثين عن بدائل أقل تكلفة.
أما الفراخ البلدي، فقد واصلت تسجيل مستويات سعرية مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 135 و140 جنيهًا، مدفوعة بارتفاع الطلب عليها لما تتمتع به من جودة ومذاق مميز، خاصة لدى الأسر المصرية التي تفضل هذا النوع في العديد من الاستخدامات المنزلية.
وفي سوق المشتقات، سجل سعر كيلو البانيه مستويات تراوحت بين 230 و250 جنيهًا بحسب المنطقة ونوعية المنتج، مع استمرار ارتفاع الطلب عليه باعتباره من أكثر أجزاء الدجاج استهلاكًا داخل المنازل والمطاعم، ما يجعله أكثر تأثرًا بأي تغير في أسعار الفراخ البيضاء.
كما شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 18 و24 جنيهًا، فيما سجلت أنواع الساسو والجيل الثاني والروزي أسعارًا متفاوتة وفقًا للنوع والشركة المنتجة، وهو ما يعكس استمرار النشاط داخل قطاع الإنتاج الداجني.
وفي ملف البيض، استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 91 و93 جنيهًا بالمزارع، بينما وصلت للمستهلك بنحو 110 جنيهات، وسجل البيض الأحمر ما بين 94 و96 جنيهًا، في حين بلغ البيض البلدي مستويات تراوحت بين 118 و119 جنيهًا داخل المزارع، ليصل إلى المستهلك بمتوسط 130 جنيهًا، في ظل حالة ترقب مستمرة لأي تغيرات جديدة خلال الأيام المقبلة.