• الرئيسية
• اقتصاد

تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، في ظل استمرار توافر كميات مناسبة من المعروض داخل المزارع والأسواق، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على توازن واضح بين العرض والطلب، وانعكس بشكل مباشر على ثبات الأسعار دون تسجيل تحركات سعرية كبيرة خلال تعاملات اليوم.

وتواصل الدواجن البيضاء تصدر المشهد داخل الأسواق، حيث سجلت داخل المزارع أسعارًا تتراوح بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت إلى المستهلك النهائي داخل الأسواق المحلية بأسعار تدور حول 88 إلى 89 جنيهًا للكيلو، مع استمرارها كأكثر الأنواع استهلاكًا بين المواطنين نظرًا لسعرها المناسب مقارنة ببقية الأصناف.

وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد استقرت أسعارها عند مستوى يقارب 109 جنيهات داخل المزارع، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يقترب من 119 جنيهًا للكيلو، وسط طلب متوسط عليها من جانب المستهلكين الباحثين عن جودة أعلى وطعم مختلف نسبيًا.

أما الدواجن البلدي، فقد واصلت الحفاظ على موقعها كأعلى الأنواع سعرًا في السوق، حيث سجلت نحو 116 جنيهًا في المزرعة، وتُباع للمستهلك بحوالي 126 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الإقبال عليها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، نظرًا لما تتميز به من طعم تقليدي يفضله قطاع من المستهلكين.

كما سجلت أمهات الدواجن استقرارًا عند نحو 74 جنيهًا في المزارع، لتُطرح في الأسواق بسعر يقارب 84 جنيهًا للكيلو، لتظل أحد البدائل الاقتصادية المتاحة أمام المواطنين في ظل تفاوت أسعار الأنواع المختلفة.

وفيما يخص مشتقات الدواجن، فقد واصلت المقطعات الحفاظ على مستويات طلب مرتفعة، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و240 جنيهًا، في ظل إقبال كبير عليه من الأسر والمطاعم نظرًا لسهولة استخدامه. كما سجل الشيش طاووق أسعارًا تتراوح بين 225 و255 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في حركة البيع.

وجاءت أسعار الأوراك والدبابيس بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، لتبقى ضمن الفئات المتوسطة التي تلقى إقبالًا من شريحة واسعة من المستهلكين، بينما تراوحت أسعار الكبد والقوانص بين 90 و100 جنيه للكيلو، مع استمرار الطلب عليها في الوجبات السريعة والأكلات المنزلية.

كما سجلت الأجنحة أسعارًا تتراوح بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، في حين جاءت الهياكل في أدنى مستويات الأسعار بين 40 و60 جنيهًا، لتظل الخيار الأقل تكلفة داخل منظومة الدواجن ومشتقاتها.

وتشير حركة الأسواق في محافظة الغربية إلى حالة من الهدوء النسبي في عمليات البيع والشراء، مدعومة بوفرة المعروض واستقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وهو ما ساعد في تثبيت أسعار الدواجن بشكل عام. ويتوقع التجار استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل انتظام سلاسل الإمداد داخل السوق المحلي.