• الرئيسية
• اقتصاد

تشهد أسواق محافظة بورسعيد اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والطيور بمختلف أنواعها، وذلك بالتزامن مع توافر كميات جيدة من المعروض داخل المحال والمجازر ومنافذ البيع، الأمر الذي ساهم في تحقيق حالة من التوازن داخل السوق وهدوء في حركة الطلب مقارنة بالفترات السابقة.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء مستويات تتراوح بين 85 و95 جنيهًا للكيلو للمستهلك، وفقًا لاختلاف المناطق وجودة الطرح، بينما جاءت الفراخ البلدي في نطاق سعري أعلى تراوح بين 110 و130 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع تكلفة التربية وزيادة الإقبال عليها من شريحة من المواطنين الباحثين عن الجودة والطعم التقليدي. كما سجلت الفراخ الساسو أسعارًا بين 95 و110 جنيهات للكيلو، لتظل خيارًا متوسطًا بين النوعين من حيث السعر والقيمة الغذائية.

وفيما يتعلق بالطيور الأخرى، تراوح سعر البط بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الأرانب أسعارًا تتراوح بين 120 و140 جنيهًا، في حين تراوح سعر الحمام بين 140 و170 جنيهًا للزوج، مع توافره بشكل جيد داخل الأسواق الشعبية.

أما مشتقات الدواجن، فقد سجلت البانيه أسعارًا بين 180 و210 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت الأوراك بين 90 و110 جنيهات، والدبابيس بين 95 و115 جنيهًا، في حين استقرت الكبد والقوانص عند مستويات تتراوح بين 80 و100 جنيه للكيلو.

ويرجع هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض داخل الأسواق، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى الحملات الرقابية التي ساهمت في ضبط الأسعار ومنع أي ممارسات احتكارية، ما انعكس إيجابيًا على المستهلك النهائي.

وتشير حركة السوق إلى استمرار الإقبال عند معدلاته الطبيعية، مع اتجاه عدد كبير من المواطنين إلى الشراء اليومي أو المتقارب، في ظل تنوع البدائل المتاحة داخل سوق البروتين الحيواني، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ تغيرات على تكاليف الإنتاج أو النقل.