استقرار نسبي في أسعار الدواجن والبيض بعد انخفاض الفراخ البيضاء

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي بعد الانخفاض الأخير في بورصة الدواجن، حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بمقدار 7 جنيهات، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار البيع في الأسواق والمحال التجارية، في مؤشر على ضبط السوق ومتابعة تحركات العرض والطلب الموسمية.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 73 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع في المحال التجارية 82 جنيهًا، وهو انخفاض ملحوظ مقارنة بالفترة السابقة. وفي المقابل، شهدت الفراخ الساسو ارتفاعًا طفيفًا في بعض المناطق، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 100 جنيه، وسعر البيع في الأسواق 110 جنيهات، ليظل خيارًا مفضلًا للأسر التي تبحث عن جودة أعلى.

أسعار الرومي والبانيه
واصلت أسعار الديك الرومي تقلباتها في السوق، حيث وصل سعر كيلو الرومي إلى 190 جنيهًا، بينما بلغ سعر وزن 10 كيلو 1900 جنيه، ووزن 7 كيلو 1330 جنيهًا. أما سعر كيلو البانيه فقد تراوح بين 200 و210 جنيهات، مع استمرار تأثر الأسعار بحجم العرض والطلب في الأسواق.

أسعار الكتكوت الأبيض والبيض
سجل سعر الكتكوت الأبيض في الشركات 26 جنيهًا للواحد، فيما بلغ سعر البيض الأبيض 120 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر 125 جنيهًا، في حين استقر البيض البلدي عند 130 جنيهًا للكرتونة، وهو ما يعكس تأثير تكاليف الإنتاج على السعر النهائي للمستهلك.

وتظل متابعة أسعار الفراخ والبيض اليومية ضرورة ملحة للمستهلكين لتنظيم مشترياتهم، مع تحقيق التوازن بين جودة المنتج والتكلفة الاقتصادية، خاصة مع ارتفاع الطلب على الدواجن في المنازل والمطاعم.