هدوء نسبي في سوق الدواجن.. تعرف على الأسعار اليوم
تشهد أسعار الدواجن في مصر، اليوم السبت 28 مارس 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق وبورصة الدواجن، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية، خاصة مع ارتباط الدواجن المباشر بتكاليف المعيشة والإنفاق الغذائي للأسر.
ويأتي هذا الاستقرار نتيجة حالة من التوازن النسبي بين حجم المعروض من الدواجن والطلب عليها، ما ساهم في تثبيت الأسعار عند مستوياتها الحالية سواء داخل المزارع أو في محال التجزئة.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم عند مستوى ثابت داخل السوق، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 79 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 89 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق بسيطة من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.
ويُعد هذا النوع من الأكثر استهلاكًا داخل السوق المصري، ما يجعله المؤشر الرئيسي لحركة أسعار الدواجن بشكل عام.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
شهدت الفراخ البلدي استقرارًا أيضًا في الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 115 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق عند حدود 125 جنيهًا للكيلو.
ويظل الطلب على الفراخ البلدي مستمرًا رغم ارتفاع سعره مقارنة بالفراخ البيضاء، نظرًا لطبيعته المفضلة لدى شريحة كبيرة من المستهلكين.
سعر الفراخ الساسو اليوم
واصلت الفراخ الساسو حالة الاستقرار في الأسعار، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 97 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 105 جنيهات للكيلو.
ويُعد هذا النوع خيارًا متوسطًا بين الفراخ البيضاء والبلدي من حيث السعر والجودة.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت أسعار البيض اليوم بشكل نسبي، حيث سجل طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في الجملة، ليصل إلى حوالي 130 جنيهًا للمستهلك.
أما طبق البيض الأحمر فقد سجل نحو 120 جنيهًا في الجملة، وارتفع إلى قرابة 135 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق، مع استمرار الطلب عليه كأحد العناصر الأساسية في الغذاء اليومي.
سعر البانيه اليوم
شهد سعر كيلو البانيه استقرارًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح اليوم السبت بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو داخل الأسواق.
ويعود ارتفاع سعره مقارنة بباقي أجزاء الدواجن إلى زيادة الطلب عليه، إضافة إلى كونه من أكثر المنتجات استخدامًا في الوجبات السريعة والمنزلية.
عوامل استقرار الأسعار
يرجع استقرار أسعار الدواجن في مصر خلال الفترة الحالية إلى توازن العرض والطلب داخل السوق، بالإضافة إلى استقرار نسبي في تكاليف الإنتاج والنقل.
كما يساهم انتظام حركة الإنتاج داخل المزارع في الحد من أي تقلبات حادة في الأسعار، ما ينعكس بشكل مباشر على المستهلك النهائي.