الفراخ البيضاء بكام النهاردة؟ أحدث الأسعار
شهدت أسعار الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأحد 22 مارس 2026، بالتزامن مع ثالث أيام عيد الفطر المبارك، وذلك بعد موجة من الارتفاعات التي سجلتها الأسواق في الأيام الأخيرة من شهر رمضان نتيجة زيادة الطلب.
ويأتي هذا الهدوء في الأسعار مدعومًا بتراجع نسبي في الإقبال بعد انتهاء ذروة الاستهلاك، مع استمرار توافر المعروض داخل الأسواق والمزارع.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا واضحًا:
- سعر الكيلو في المزارع: 86 جنيهًا
- سعر الكيلو للمستهلك: نحو 96 جنيهًا
وتُعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا في السوق المصري، نظرًا لسعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى.
سعر الفراخ البلدي اليوم
جاءت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات أعلى:
- في المزارع: حوالي 120 جنيهًا للكيلو
- للمستهلك: يصل إلى نحو 130 جنيهًا
ويفضلها قطاع من المستهلكين لجودتها العالية رغم ارتفاع سعرها.
سعر الفراخ الساسو اليوم
سجلت الفراخ الساسو مستويات متوسطة:
- في المزارع: 99 جنيهًا للكيلو
- في الأسواق: نحو 109 جنيهات
وتجمع الفراخ الساسو بين السعر المتوسط والجودة المقبولة.
سعر البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين:
- 230 إلى 260 جنيهًا للكيلو
ويختلف السعر حسب المنطقة وتكاليف النقل ومستوى الطلب.
سعر كرتونة البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا:
- البيض الأبيض:
- الجملة: 115 جنيهًا
- للمستهلك: 130 جنيهًا
- البيض الأحمر:
- الجملة: 120 جنيهًا
- للمستهلك: 135 جنيهًا
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن مؤخرًا
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية يعود إلى عدة عوامل، أبرزها:
- زيادة الطلب خلال شهر رمضان
- محاولة المنتجين تعويض خسائر سابقة
- ارتفاع تكاليف الإنتاج خاصة الأعلاف
وأشار إلى أن الأسعار كانت لفترات طويلة أقل من تكلفة الإنتاج، حيث تراوحت بين 55 و60 جنيهًا، ما تسبب في خسائر كبيرة للمنتجين.
زيادة الاستهلاك خلال المواسم
تشهد الأسواق عادة زيادة في استهلاك الدواجن خلال شهر رمضان تصل إلى نحو 25%، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع الطلب وحدوث زيادات سعرية مؤقتة.
السعر العادل للدواجن
أكدت شعبة الدواجن أن التكلفة العادلة لإنتاج كيلو الفراخ تدور حول 80 جنيهًا، وهو السعر الذي يحقق توازنًا بين مصلحة المنتج والمستهلك، مع ضرورة ضبط الأسواق لتفادي المبالغة في الأسعار.
خروج صغار المنتجين من السوق
أشار خبراء إلى أن بعض صغار المربين اضطروا للخروج من السوق بسبب الخسائر المتكررة، خاصة أنهم يعتمدون على مراحل محدودة من الإنتاج مثل التسمين فقط، ما يجعلهم أكثر عرضة للتقلبات مقارنة بكبار المنتجين.
توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلة
يتوقع خبراء استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة بعد انتهاء عطلة العيد وعودة النشاط التجاري بشكل طبيعي.