• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 16 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع وجود تباين طفيف في الأسعار بين منطقة وأخرى، وذلك وفق حركة البيع والشراء داخل الأسواق ومحلات الجزارة. ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة خلال شهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة في الطلب على اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها.

وتعد اللحوم البلدي من أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق المصرية نظرًا لجودتها وطعمها المميز، إلا أن أسعارها تختلف بحسب نوع القطعية وجودة اللحوم ومكان البيع، إضافة إلى اختلاف الأسعار بين أسواق الجملة وأسواق التجزئة.

---

استقرار نسبي في سوق اللحوم اليوم

شهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء خلال تعاملات اليوم، وذلك مع زيادة المعروض من اللحوم داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، إلى جانب استمرار طرح اللحوم بأسعار مخفضة في بعض المنافذ التابعة للدولة.

ويؤكد عدد من تجار اللحوم أن حركة البيع والشراء تسير بشكل طبيعي خلال الفترة الحالية، مع توقعات باستمرار الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع توافر كميات مناسبة من اللحوم المحلية والمستوردة.

---

أسعار اللحوم البلدي اليوم في الأسواق

سجلت أسعار اللحوم البلدي في الأسواق المصرية اليوم مستويات متفاوتة حسب نوع اللحوم، حيث جاءت الأسعار التقريبية كالتالي:

• اللحم الكندوز: يتراوح بين 380 و420 جنيهًا للكيلو

• اللحم البتلو: يتراوح بين 420 و460 جنيهًا للكيلو

• اللحم الضأن: يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو

• اللحم الجملي: يتراوح بين 330 و370 جنيهًا للكيلو

وتختلف هذه الأسعار من محافظة إلى أخرى، كما تختلف حسب جودة الذبيحة ومكان البيع.

---

أسعار اللحوم المفرومة والقطعيات المختلفة

شهدت أسعار بعض قطعيات اللحوم الأخرى تباينًا طفيفًا في الأسواق اليوم، حيث جاءت الأسعار التقريبية على النحو التالي:

• اللحم المفروم البلدي: من 320 إلى 450 جنيهًا للكيلو

• عرق الفلتو: من 400 إلى 430 جنيهًا للكيلو

• السجق البلدي: من 300 إلى 340 جنيهًا للكيلو

• الكفتة البلدي: من 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو

وتعد هذه المنتجات من أكثر الأصناف التي يقبل عليها المواطنون نظرًا لتعدد طرق طهيها وسهولة تحضيرها في المنازل.

---

أسعار الكبدة اليوم في الأسواق

أما أسعار الكبدة البلدي فقد سجلت تباينًا في الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر الكيلو بين:

• 350 و400 جنيه للكيلو للكبدة البلدي الطازجة.

كما تختلف الأسعار وفقًا لجودة الكبدة ومصدرها، سواء كانت بلدية أو مستوردة.

---

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تعمل العديد من الجهات الحكومية على توفير اللحوم بأسعار مخفضة من خلال المنافذ التابعة لها، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطنين.

وقد سجلت أسعار اللحوم في هذه المنافذ مستويات أقل من الأسواق، حيث جاءت الأسعار التقريبية كالتالي:

• اللحم البقري: حوالي 280 جنيهًا للكيلو

• اللحم الكندوز: حوالي 350 جنيهًا للكيلو

• اللحم المفروم: حوالي 230 جنيهًا للكيلو

• الكبدة البلدي: حوالي 250 جنيهًا للكيلو

وتلقى هذه المنافذ إقبالًا كبيرًا من المواطنين نظرًا لأسعارها المناسبة مقارنة بالأسواق الحرة.