• الرئيسية
• أخبار مصر

تزامنًا مع أجواء شهر رمضان المبارك لعام 2026، شهدت أسواق الدواجن والبيض المحلية استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، حيث حافظت الطيور بمختلف أنواعها على مستوياتها السعرية دون تغييرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية. وأكدت بيانات بورصة الدواجن اليوم الخميس أن هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب، مع تحسن حركة البيع داخل المزارع والمحلات التجارية.

اسعار الدواجن اليوم الخميس

بلغت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع نطاقًا يتراوح بين 100 و101 جنيه للكيلو، بينما تصل إلى يد المستهلك النهائي في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 110 و111 جنيهًا للكيلو الواحد. وأشار خبراء سوق الدواجن إلى أن ثبات أسعار الفراخ البيضاء يعكس استقرار التوريد من المزارع، مع ثبات تكاليف الأعلاف والنقل، ما يقلل من احتمالات أي زيادات مفاجئة خلال الأيام المقبلة.

سعر الفراخ الساسو

على صعيد الدواجن الحمراء، شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا مشابهًا، حيث سجلت في البورصة بين 105 و106 جنيهات للكيلو، لتباع في الأسواق للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 115 و116 جنيهًا. وأكدت شعبة الثروة الداجنة أن هذا التوازن في أسعار الساسو يعود إلى تنظيم عمليات التسويق وتوافر مخزون كافٍ لتلبية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار البيض أيضًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 125 جنيهًا كسعر جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 135 جنيهًا، فيما جاءت كرتونة البيض الأبيض بسعر أقل طفيفًا عند 120 جنيهًا للجملة و130 جنيهًا للمستهلك النهائي. ويُشير تجار البيض إلى أن استقرار الأسعار يعكس ثبات أسعار الأعلاف وزيادة إنتاج البيض داخل المزارع المحلية، مما يساهم في الحد من أي تقلبات سعرية كبيرة.

أسعار مشتقات الدواجن

أما بالنسبة لمصنعات الدواجن، فقد تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهًا، مع تفاوت بسيط في السعر بين منطقة وأخرى حسب تكاليف النقل وهوامش ربح التجار. وأوضحت مصادر من قطاع المصنعات الداجنة أن الإقبال على البانيه والدجاج المقلي شهد زيادة طفيفة مع بداية شهر رمضان، إلا أن الاستقرار العام للأسعار ساهم في منع أي ارتفاعات حادة.