للسحور الخفيف.. حضّر طبق الجبنة بالطماطم بخطوات سهلة
في رمضان، يبحث الكثيرون عن أطباق خفيفة وصحية تناسب وجبة السحور، ويبرز طبق الجبنة بالطماطم كخيار مثالي يجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية.
هذا الطبق يعتمد على مكونات طازجة وسهلة التحضير، ويمنح الجسم جرعة جيدة من البروتين والكالسيوم من الجبنة القريش، إلى جانب الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم والجرجير.
ويمكن تحضير طبق الجبنة بالطماطم في المنزل بسهولة، وفق وصفة الشيف أميرة شنب، لتعزيز النكهة والحصول على وجبة مغذية وخفيفة للسحور:
مكونات الطبق:
جبنة قريش.
طماطم متوسطة الحجم.
أوراق جرجير.
ملح وفلفل وكمون وزيت زيتون وخل للدريسنج.
طريقة التحضير:
رص حلقات الطماطم مع الجبنة وأوراق الجرجير حسب الرغبة.
اخلط مقادير الدريسنج (الملح، الفلفل، الكمون، زيت الزيتون، والخل) وأضفها على الطبق.
قدّم الطبق مباشرة على مائدة السحور كوجبة خفيفة وصحية، تمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام.
يعد هذا الطبق مثالياً لمن يبحثون عن وجبة صحية، سريعة التحضير، ولذيذة المذاق، مع الحفاظ على قيمة غذائية عالية تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة دون ثقل المعدة، كما يمكن تقديمه كجزء من سحور متوازن مع الخبز الأسمر أو الزيتون لإكمال الفوائد الغذائية.