• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم السبت 21 فبراير 2026، تحديثات جديدة في الأسعار، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، والتي أشارت إلى استمرار الحكومة في ضخ كميات لحوم بأسعار مخفضة عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لدعم المستهلكين وضبط السوق. وجاءت أسعار اللحوم للمستهلك على النحو التالي: كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا كيلو لحم البتلو: 447 جنيهًا كيلو اللحم الكندوز كبير: 390 جنيهًا كيلو اللحم البلدي الكندوز: 405 جنيهات كيلو اللحم الكندوز صغير: 410 جنيهات لحم البتلو بعظم: 427 جنيهًا لحم الضأن بعظم: 397 جنيهًا وأشار اتحاد الغرف التجارية إلى أن اللحوم البلدية ما زالت تسجل أسعارًا مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما يجعل الطلب عليها أقل نسبيًا مقارنة باللحوم المستوردة أو المجمدة، والتي توفر بدائل بأسعار أقل وتلقى إقبالًا متزايدًا من المستهلكين، خاصة مع فروق تصل إلى 150 جنيهًا للكيلو الواحد. ولعبت المنافذ الحكومية دورًا مهمًا في التخفيف من الضغوط على الأسر المصرية خلال الفترة الماضية، من خلال طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، ما ساهم في موازنة السوق، رغم أن التوقعات تشير إلى احتمالات زيادة الأسعار على المدى الطويل، نظرًا لاستمرار أزمة ارتفاع تكاليف الأعلاف.