القاهرة مباشر

ياميش رمضان 2026: تراجع أسعار القراصيا والمكسرات

الجمعة 6 فبراير 2026 12:44 صـ 17 شعبان 1447 هـ
ياميش رمضان 2026: تراجع أسعار القراصيا والمكسرات

كشف عبد الفتاح رجب العطار، عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة ورئيس شعبة العطارة بالقاهرة، عن تراجع أسعار ياميش رمضان هذا العام في عدد من الأصناف مقارنة بالعام الماضي، بينما شهدت بعض الأصناف زيادة محدودة لأسباب تتعلق ببلدان المنشأ.
وأضاف العطار في مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة ببرنامج "90 دقيقة" على قناة المحور، أن السوق يشهد تفاوتًا بين الأصناف وفقًا لمصدرها وكميتها المتاحة.

الزبيب المصري متوفر بكميات كافية

أوضح العطار أن الزبيب أصبح يُصنّع بنسبة 100% داخل مصر، دون الحاجة لاستيراد من الخارج، مؤكدًا أنه متوفر بكميات كافية في جميع الأسواق المصرية، ويُصنّع بحرفية وتقنيات عالية، مما يضمن جودة مرتفعة للمستهلك.

انخفاض أسعار القراصيا والمكسرات

وأشار العطار إلى أن أسعار القراصيا انخفضت بنسبة 25% إلى 30% مقارنة بالعام الماضي، كما انخفضت أسعار معظم المكسرات بنحو 20%، مع استثناء البندق الذي شهد ارتفاعًا في السعر بسبب انخفاض الإنتاج في بلد المنشأ.

أسباب ارتفاع البندق

أفاد رئيس شعبة العطارة بالقاهرة بأن ارتفاع سعر البندق يرجع إلى تعرض محصوله لموجات صقيع وثلوج في بلده الأصلي، ما أدى إلى تلف الزراعة وتقليل الإنتاج، مؤكدًا أن هذه الزيادة خارجية المصدر وليست محلية، وأنها ناجمة عن قلة الكميات المنتجة عالميًا.