• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت الموافق 24 يناير 2026 حالة من الاستقرار الواضح داخل الأسواق المحلية، سواء في محلات الجزارة أو منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ «وطنية»، في ظل توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، واستمرار ضخ كميات مناسبة من اللحوم الحمراء لتلبية احتياجات المواطنين بمختلف المحافظات. وسجلت أسعار اللحوم الكندوز مستويات مستقرة، حيث بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، فيما سجل الكندوز العادي قرابة 410 جنيهات للكيلو، بينما وصل سعر كيلو اللحوم الكندوز إلى نحو 350 جنيهًا. كما استقرت أسعار اللحوم البتلو عند مستوى 420 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر الذي سجلته اللحوم الضأن في عدد من محلات الجزارة. وفيما يخص اللحوم الأخرى، سجل سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا. كما استقر سعر كيلو اللحم الضأن في بعض المنافذ عند 350 جنيهًا، وسجل اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا. وسجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجله اللحم البقري، بينما بلغ سعر وش الفخدة قرابة 300 جنيه للكيلو. كما سجلت الموزة نحو 295 جنيهًا، وعرق الفلتو حوالي 350 جنيهًا، في حين تراوح سعر البفتيك والاستيك عند مستوى 325 جنيهًا للكيلو. ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار في ظل جهود مستمرة من الجهات المعنية لضبط الأسواق، والتوسع في المنافذ الثابتة والمتحركة، بما يسهم في توفير اللحوم بأسعار مناسبة، والحفاظ على استقرار السوق خلال الفترة الحالية.