بورصة الدواجن اليوم: الفراخ الساسو والبلدي والفراخ الأمهات بالجملة والتجزئة
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025 في بورصة الدواجن حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند 60 جنيهًا، وهو ما يمثل ثباتًا نسبيًا مقارنةً بأسعار يوم الخميس 18 ديسمبر 2025. ويأتي هذا الاستقرار في ظل استقرار أسعار مختلف أنواع الدواجن في السوق المحلية، مما يعكس توازن العرض والطلب على المنتجات البروتينية الأساسية.
تطور أسعار الفراخ البيضاء والدواجن الأخرى في بورصة الدواجن
استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 60 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن البلدي أسعارًا أعلى، حيث بلغ كيلوها 102 جنيهًا. كما وصل سعر كيلو الفراخ الأمهات إلى 50 جنيهًا، مما يوضح تفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة وفقًا للمواصفات وحجم الإنتاج. ويعكس هذا التوازن نسبيًا في السوق استقرارًا في حركة تجارة الدواجن خلال الأيام الأخيرة.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك في الأسواق المحلية
وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء في محال التجزئة إلى نحو 70 جنيهًا، فيما بلغ سعر الدواجن الساسو 70 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فتم تسعيرها عند 110 جنيهات، بينما سجلت الفراخ الأمهات 59 جنيهًا. ويبرز الفرق بين أسعار بورصة الدواجن وأسعار البيع للمستهلك النهائي التكاليف الإضافية المتعلقة بالتوزيع والتسويق، وهو ما يؤثر على القدرة الشرائية للمستهلكين.
أسعار مشتقات الدواجن البيضاء اليوم
شهدت مشتقات الدواجن البيضاء تنوعًا في الأسعار وفقًا لنوع المنتج والجودة، حيث سجلت الأوراك 90 جنيهًا للكيلو، الدبابيس 100 جنيه، الأجنحة 60 جنيهًا، الاستريبس 200 جنيه، الكوردن بلو 200 جنيه، الشاورما 200 جنيه، وشيش طاووق 195 جنيهًا. وتختلف الأسعار حسب المواصفات والعلامات التجارية، مع وجود فروق بين البيع بالجملة والتجزئة.
أسعار البيض اليوم في السوق المحلية
شهدت أسواق البيض ثباتًا نسبيًا أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر جملة 107 جنيهات، وتصل إلى 117 جنيهًا للمستهلك النهائي، بينما سجل البيض الأبيض 105 جنيهات جملة ويباع بـ115 جنيهًا. أما البيض البلدي فوصل سعره جملة إلى 100 جنيه، ويُرفع إلى 125 جنيهًا عند البيع في الأسواق المحلية.
ويظل متابعة أسعار الفراخ البيضاء والدواجن بمشتقاتها، إضافة إلى أسعار البيض، أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، لتقييم الوضع السوقي وضبط ميزانيات الشراء، خاصة مع ثبات الأسعار الذي يسهم في استقرار الأسواق خلال الفترة الحالية.