• الرئيسية
• اقتصاد

كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي، عن ارتفاع أسعار اللحوم الحية «القائم» خلال الأيام الماضية، بعد زيادة سعر كيلو اللحم البقري بنحو 10 جنيهات، ليصل إلى مستويات تتراوح بين 200 و210 جنيهات، مقارنة بنحو 190 جنيهًا في السابق، وسط توقعات باستقرار أسعار اللحوم الحمراء للمستهلكين خلال الفترة المقبلة.

ارتفاع أسعار اللحوم القائمة في الأسواق

أوضح حسين عبد الرحمن أبو صدام أن أسعار الماشية الحية شهدت زيادة خلال الأيام الماضية، حيث ارتفع سعر كيلو اللحم البقري القائم بنحو 10 جنيهات، ليسجل ما بين 200 و210 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الجاموسي القائم نحو 170 جنيهًا.

وأشار الخبير الزراعي إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم القائمة لا يعني بالضرورة زيادة أسعار اللحوم الحمراء المعروضة للمستهلكين داخل محلات الجزارة، موضحًا أن تحديد الأسعار النهائية يرتبط بحجم المعروض في الأسواق ومدى التوازن بين العرض والطلب.

هل ترتفع أسعار اللحوم الحمراء للمستهلكين؟

أكد أبو صدام أن توافر كميات كبيرة من اللحوم المستوردة التي توفرها الدولة يسهم في دعم استقرار الأسعار داخل الأسواق المحلية، من خلال زيادة المعروض وتلبية احتياجات المستهلكين.

وأضاف أن استمرار توفير اللحوم المستوردة يساعد على الحد من انتقال الزيادة التي شهدتها أسعار الماشية الحية إلى أسعار اللحوم الحمراء لدى محلات الجزارة خلال الفترة المقبلة.

توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة

توقع الخبير الزراعي استقرار أسعار اللحوم الحمراء للمستهلكين خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار توافر كميات مناسبة من اللحوم المستوردة في الأسواق.

ولفت إلى أن بعض محلات الجزارة كانت تبيع اللحوم خلال الأيام الماضية بأسعار تتجاوز مستوياتها الطبيعية، مشيرًا إلى أن زيادة المعروض من اللحوم تمثل عاملًا مهمًا في دعم استقرار الأسعار.

أهمية التوازن بين العرض والطلب

شدد حسين عبد الرحمن أبو صدام على ضرورة تحقيق التوازن بين العرض والطلب داخل أسواق اللحوم، مع استمرار توفير كميات مناسبة من مختلف أنواع اللحوم لتلبية احتياجات المواطنين.

وأوضح أن الحفاظ على توافر المعروض يسهم في الحد من التقلبات السعرية، ويخفف الأعباء عن المستهلكين، خاصة مع الزيادة الأخيرة التي شهدتها أسعار اللحوم البقرية القائمة.