• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، وسط اهتمام المواطنين بمتابعة أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو والبانيه، إلى جانب أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي، لمعرفة تكلفة الاحتياجات الغذائية اليومية للأسر.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 74 جنيها في المزرعة، مقابل 84 جنيها للمستهلك، بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيها، مع استمرار تفاوت الأسعار بين المناطق وفقا لتكاليف النقل والتوزيع وحركة البيع والشراء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند مستوى 74 جنيها في المزرعة، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك نحو 84 جنيها، وفقا للأسعار المتداولة خلال تعاملات اليوم الخميس.

سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق

تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيها، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقا لحركة الأسواق وتكاليف البيع والتوزيع.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 94 جنيها في المزرعة، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى 104 جنيهات.

سعر الفراخ البلدي اليوم الخميس

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 100 جنيه في المزرعة، مقابل 110 جنيهات للمستهلك، وفقا للأسعار المعلنة خلال تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم

وصل سعر كيلو الفراخ الأمهات إلى نحو 70 جنيها في المزرعة، بينما سجل سعر البيع للمستهلك نحو 80 جنيها.

أسعار البيض اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026

شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، مع اختلاف الأسعار بحسب النوع، سواء البيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض، الذي يحتوي على 30 بيضة، ما بين 100 و105 جنيهات.

أما سعر طبق البيض الأحمر، فقد تراوح بين 115 و117 جنيها، فيما بلغ سعر طبق البيض البلدي نحو 124 إلى 125 جنيها.

أسباب اختلاف أسعار الدواجن والبيض في الأسواق

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج، وخاصة الذرة الصفراء وفول الصويا، إلى جانب مصروفات النقل والتوزيع.

كما تلعب كميات المعروض في الأسواق ومعدلات الطلب والشراء دورا في تحديد الأسعار، وهو ما يؤدي إلى اختلافها من منطقة إلى أخرى.

وقد تشهد أسعار الدواجن والبيض تغيرات خلال اليوم وفقا لحركة التداول وهوامش الربح وتكاليف وصول المنتجات إلى المستهلك.

شعبة الدواجن توضح أسباب ارتفاع الأسعار

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن لا يمثل زيادة بالمعنى المتداول، وإنما يعد تصحيحا للسعر العادل الذي يحقق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين.

وأوضح أن صناعة الدواجن في مصر تتمتع بالقوة، وأن أسعار المنتجات تتأثر بعدة عوامل أساسية، في مقدمتها تكاليف الإنتاج ومدخلاته، إلى جانب آليات العرض والطلب داخل الأسواق.

تكاليف الإنتاج تتحكم في أسعار الدواجن

أكد رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية أن تحركات الأسعار ترتبط بصورة مباشرة بالتغيرات التي تطرأ على تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى حجم المعروض ومعدلات الطلب.

وأشار إلى ضرورة مراعاة التكلفة الحقيقية للإنتاج عند تقييم مستويات الأسعار، بما يساعد على تحقيق التوازن بين استمرار المنتجين في العمل وقدرة المواطنين على شراء احتياجاتهم.

حقيقة تصحيح السعر العادل للدواجن

شدد سامح السيد على أن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن يعكس، وفقا لتقديره، تصحيحا للسعر العادل، وليس مجرد زيادة في الأسعار.

وأوضح أن الوصول إلى السعر المناسب يتطلب مراعاة مصالح طرفي السوق، وهما المنتج والمستهلك، في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها تكاليف الإنتاج وحركة العرض والطلب.