• الرئيسية
• أخبار مصر

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، من ضبط 6 أطنان و330 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت لحوم دواجن مجمدة وزيتونًا مخللًا، خلال حملة رقابية مكثفة على عدد من المنشآت الغذائية بالمحافظة.

وأسفرت الحملة عن تحرير 3 محاضر لمخالفات تتعلق باشتراطات السلامة والنظافة العامة والشهادات الصحية للعاملين، مع التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا لإعدامها بطرق آمنة.

ضبط 6 أطنان و330 كيلو أغذية فاسدة بالإسماعيلية

واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية حملاته التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية، بهدف ضبط المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وحماية صحة المواطنين.

وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمتابعة اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية.

وأكدت الهيئة استمرار الرقابة على المنشآت العاملة في تداول وتصنيع وتخزين المواد الغذائية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لسلامة الغذاء.

حملة مشتركة بين سلامة الغذاء وحماية المستهلك

أوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، برئاسة اللواء إبراهيم مكي.

واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، ضمن خطة تشديد الرقابة على المنتجات المتداولة في الأسواق والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وشملت أعمال التفتيش فحص السلع الغذائية ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، إلى جانب مراجعة التزام المنشآت والعاملين بالقواعد المنظمة لتداول الأغذية.

ضبط دواجن مجمدة وزيتون مخلل غير صالحين للاستهلاك

أسفرت الحملة عن ضبط كميات من لحوم الدواجن المجمدة والزيتون المخلل، بلغ إجمالي وزنها 6 أطنان و330 كيلوجرامًا.

وكشفت أعمال الفحص عن ظهور علامات فساد واضحة على المنتجات المضبوطة، إلى جانب تغير في خواصها الطبيعية، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأكدت مدير فرع الهيئة أن هذه المنتجات تمثل خطرًا على صحة المواطنين، الأمر الذي استدعى التحفظ عليها ومنع استمرار تداولها في الأسواق.

التحفظ على الأغذية الفاسدة تمهيدًا لإعدامها

اتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة، مع التحفظ على جميع الكميات المضبوطة.

وأوضحت الهيئة أن المضبوطات سيتم إعدامها وفق الإجراءات الآمنة والصحية المقررة، لضمان عدم عودتها إلى التداول مرة أخرى.

وشددت على عدم السماح ببيع أو توزيع المنتجات الغذائية التي تظهر عليها علامات الفساد أو يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تحرير 3 محاضر لمخالفات صحية بالإسماعيلية

لم تقتصر نتائج الحملة على ضبط الأغذية الفاسدة، إذ أسفرت أيضًا عن تحرير 3 محاضر متنوعة ضد منشآت غذائية مخالفة.

وشملت المخالفات عدم استيفاء بعض اشتراطات السلامة والنظافة العامة داخل المنشآت، فضلًا عن عدم حمل عدد من العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

وأكدت الهيئة أن الالتزام بالاشتراطات الصحية يمثل أحد المتطلبات الأساسية لضمان سلامة المواد الغذائية المتداولة وحماية المستهلكين.

الشهادات الصحية للعاملين في المنشآت الغذائية

أوضحت الدكتورة هانم سالم علي أن عدم حمل العاملين في مجال تداول الأغذية شهادات صحية يُعد مخالفة للاشتراطات المنظمة لهذا النشاط.

وأشارت إلى أن القواعد المعمول بها تشترط خضوع العاملين للفحوص الطبية الدورية، للتحقق من سلامتهم وعدم إصابتهم بأمراض قد تنتقل إلى المستهلكين.

وأكدت أهمية التزام أصحاب المنشآت الغذائية بهذه الاشتراطات، إلى جانب توفير بيئة عمل تتوافر فيها معايير النظافة والسلامة.

استمرار حملات سلامة الغذاء في الإسماعيلية

شدد فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية على استمرار الحملات الرقابية اليومية والمفاجئة في مختلف مراكز ومدن المحافظة.

وتشمل أعمال التفتيش المطاعم ومحال بيع اللحوم والدواجن ومصانع ومعامل تصنيع الأغذية والمخازن الكبرى.

وأكدت الهيئة أن الحملات تستهدف متابعة سلامة المنتجات الغذائية في مراحل تداولها المختلفة، والتصدي للمخالفات التي قد تعرض صحة المواطنين للخطر.

كما شددت على اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت التي لا تلتزم باشتراطات سلامة الغذاء، وعدم التهاون مع تداول السلع الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك.

رقم شكاوى الهيئة القومية لسلامة الغذاء

دعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى الإبلاغ عن أي منتجات غذائية فاسدة أو منتهية الصلاحية، أو مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.

ويمكن تقديم الشكاوى من خلال التواصل مع الهيئة عبر تطبيق واتساب على الرقم 01555771100، أو الاتصال هاتفيًا على الرقم نفسه.

وأكدت الهيئة التعامل مع البلاغات بجدية وسرية تامة، مع إحالتها إلى فرق التفتيش المختصة لفحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة.

وشددت على أهمية تعاون المواطنين مع الجهات الرقابية، بما يساعد على اكتشاف المخالفات ومنع وصول الأغذية غير الصالحة إلى المستهلكين.